Cocktail Sơ ri – món ngon tuổi thơ mà những đứa trẻ con chân trần chạy theo tiếng rao. Một loại cocktail không rượu mà vẫn khiến bao nhiêu tâm hồn say đắm và không thôi khát khao.
Khi còn bé, ngoài những món bánh bò, bánh chuối dân dã, có một loại thức uống luôn được những đứa trẻ chúng tôi mong đợi đó là cốc tai sơ ri ( cocktail sơ ri ). Những trái sơ ri không quá chín được nấu mềm, miếng mít vàng ươm, miếng thơm chua ngọt hòa quyện tạo thành một loại mùi vị thơm ngon .
Không biết món cocktail sơ ri có từ bao giờ, chỉ biết mỗi khi nghe tiếng rao vào buổi trưa hè, lũ trẻ con chúng tôi ngày ấy lại chạy theo đầy háo hức. Mỗi đứa cầm trên một ly đá bào mát lạnh, có vị trái cây chua chua, ngọt ngọt miệng không thôi cùng. Đây không chỉ là thức uống thơm ngon, nó gắn liền với tuổi thơ, nhất là thế hệ 8x, 9x, nó là một loại hạnh phúc.
Bạn đang đọc: Cocktail Sơ Ri thơm ngon dân dã: Công thức & Cách làm
Ngày nay, rất hiếm các hàng quán bán loại thức uống dân dã này. Có lẽ do đó mà có nhiều người vẫn chưa được nếm thử mùi vị độc lạ của món cocktail sơ ri. Không cần hụt hẫng vì bạn cũng hoàn toàn có thể làm nó ngay tại nhà với công thức được san sẻ ngay sau đây .
Công thức này dành cho tất cả mọi người, những ai nhớ hương vị ấy và cả những người chưa từng được thử qua. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu pha chế này ngay, làm theo công thức pha chế cocktail sau đây và thưởng thức cocktail sơ ri thôi nào.
Mục lục nội dung
1 Nguyên liệu làm Cocktail Sơ ri2 Hướng dẫn cách làm Cocktail Sơ ri
Nguyên liệu làm Cocktail Sơ ri
1 nửa quả dứa hoặc thêm chút nước cam.500 gram mít chín.400 gram trái sơ ri.Siro dâu.1 bát đường cát.Đá lạnh.Dụng cụ pha chế cocktail sơ ri: dao, thớt, nồi đun, bếp, muỗng hoặc vá khuấy.
Bước 1: Dứa bỏ cùi để tránh rát lưỡi khi ăn, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Mít rửa sạch, thái sợi.
Thái sợi mít để chuẩn bị nguyên liệu làm Cocktail sơ ri.
Có thể bạn quan tâm: Khám phá các nguyên liệu pha chế Cocktail
Bước 2: Cho khoảng 4 bát nước vào nồi, thêm 1 bát đường cát trắng đun sôi, cho sơ ri vào. Sau đó cho thêm dứa, mít vào nấu cùng. Nên khuấy nhẹ tay để tránh làm nát sơ ri bạn nhé.
Bước 3: Nấu trái cây khoảng 10 phút thì cho siro dâu vào, bạn có thể thêm đường để nước cocktail sơ ri ngọt một chút, khi thêm đá bào hoặc đá viên vào là vừa. Khuấy để đường tan hết thì tắt bếp.
Chỉ mất khoảng chừng 15 – 20 phút để sẵn sàng chuẩn bị và nấu cocktail sơ ri, bạn đã có ngay thức uống thơm ngon rồi. Bây giờ thì hãy múc cocktail sơ ri ra ly, thêm đá viên hoặc đá bào tùy thích và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào .
Bạn có cảm nhận vị chua ngọt tuyệt vời của trái cây hòa quyện với mùi thơm của siro không? Đây là món rất dễ làm, chỉ cần bạn lưu ý một chút khi chọn sơ ri vừa hườm hườm (gần chín hoặc mới chín tới) để giữ được vị chua kích thích, khi nấu không bị nát. Phần mít và dứa không bị dập tránh ảnh hưởng hương vị nhé. Bạn cũng có thể làm món cocktail cam chanhthơm mát hoặc Cocktail chanh dây hấp dẫn không kém cocktail sơ ri đâu nhé.
Chúc bạn có thời gian hạnh phúc tận hưởng món cocktail sơ ri chua ngọt này và đừng quên đón đọc các công thức pha chế Cocktail khác tại website https://tainghetrothinh.com.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Trung bình: 5 (7 bình chọn)
{{#error}}{ { error } } {{/error}} {{^error}}Cám ơn bạn đã vote ! {{/error}} Có lỗi xảy ra, sung sướng kiểm tra liên kết !
