Rượu vang sẽ là ý tưởng quà biếu tuyệt vời cho cặp vợ chồng mới cưới như quà mừng tân gia, cho gia chủ trong bữa tiệc liên hoan, hoặc cho sếp của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không có nhiều kiến thức về rượu vang thì việc chọn mua rượu sẽ khiến bạn gặp không ít khó khăn. Điều quan trọng là phải cân nhắc về đối tượng và lý do tặng quà, cũng như làm cách nào để tặng món quà này.
Các bước
Phần 1Phần 1 của 3:Chọn chai rượu
1Cân nhắc loại rượu vang từ bình dân đến cao cấp. Chắc hẳn bạn rất muốn mua loại rượu vang giá rẻ để làm quà tặng, đặc biệt là nếu bạn không biết nhiều về rượu. Tuy nhiên, tiền nào của đó. Điều đó không có nghĩa là bạn không thể tìm được loại rượu vang tốt mà hợp với túi tiền. Bạn sẽ không muốn chọn loại rẻ nhất, đặc biệt khi bạn chưa từng thử nó bao giờ.Bên cạnh đó, thử cân nhắc xem đối tượng mà bạn muốn tặng rượu vang là ai. Mua rượu vang bình dân để biếu sếp sẽ khiến họ mất thiện cảm với bạn. Tương tự, bạn sẽ không muốn chọn loại rượu rẻ tiền nhất để tặng bạn thân (trừ khi hai bạn có thói quen uống rượu vang giá rẻ).Hơn nữa, nếu bạn nổi tiếng là người sành rượu vang, việc mua rượu giá rẻ cho ai đó sẽ được xem là đánh giá thấp khẩu vị của họ hoặc đơn giản là không coi trọng họ.Số tiền bạn bỏ ra sẽ phụ thuộc vào chai rượu. Thí dụ, rượu vang Pháp Cotes du Rhône (hay còn gọi là “Coats Do Roan”) sẽ có giá khoảng $15 (hơn 350.000 VND). Tuy nhiên, đối với loại rượu vang vùng Burgundy, bạn cần chấp nhận tốn kém hơn để mua loại hảo hạng, thường là trên $50 (hơn 1 triệu VND). Một lựa chọn khác tương đối hợp túi tiền là rượu vang Cabernet Sauvignon. Thậm chí, các phiên bản bình dân của loại rượu này cũng đáng để thưởng thức. Đối với loại rượu vang Pinot noir, ít nhất hãy chọn chai có giá khoảng $20 (hơn 450.000 VND), vì các loại giá rẻ sẽ không có hương vị như mong đợi.2Cân nhắc mua rượu vang theo mùa. Nếu không biết phải bắt đầu từ đâu, chọn rượu vang theo mùa sẽ là ý tưởng sáng suốt. Không nhất thiết phải chọn cùng loại rượu cho mùa hè khi bạn đã từng mua nó vào mùa đông. Khi mùa hè tới, bạn sẽ muốn tìm loại rượu vang dịu nhẹ hơn so với loại rượu đã mua vào mùa đông.Rượu vang trắng như Sauvignon Blanc, Chardonnay, và Riesling sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè. Rượu vang Rose và Merlot cũng là ý kiến hay. Đây là các loại rượu vang trắng dịu nhẹ.Đối với mùa thu, bạn sẽ muốn loại rượu vang trắng có hương vị mạnh, đậm đà hơn, như rượu Chardonnay hoặc Viognier ủ trong thùng gỗ sồi. Nếu yêu thích rượu vang đỏ dịu nhẹ, hãy thiên về Pinot noir, Cabernet Franc, Merlot, hay loại rượu vang sủi bọt.Khi mùa đông tới, bạn có xu hướng muốn chọn rượu vang mạnh hơn vì bạn sẽ thưởng thức các món ăn đậm đà. Cabernet Sauvignon, Bordeaux blend, Syrah, Zinfandel, và Malbec là các thương hiệu rượu vang đỏ hoàn hảo. Đối với rượu vang trắng, hãy mua loại Chardonnay ủ trong thùng gỗ sồi. Bạn cũng có thể cân nhắc loại rượu vang sủi bọt.Vào mùa thu, bạn sẽ hứng thú với loại rượu vang mang hương vị trái cây dịu nhẹ, chẳng hạn như Chenin Blanc, Pinot Grigio, Unoaked Chardonnay, hoặc Rose. Bạn cũng có thể chọn mua rượu vang Riesling, Moscato, hoặc Pinot noir.
Samuel Bogue
Giám đốc và nhà tư vấn trong ngành rượu Samuel Bogue là Giám đốc Bộ phận Rượu của Tập đoàn Nhà hàng Ne Timeas ở San Francisco, CA. Ông là người quản lý rượu vang có chứng nhận, giành giải thưởng “30 Under 30” của Zagat và là nhà tư vấn rượu vang cho một số nhà hàng hàng đầu của Vùng Vịnh. Samuel Bogue Giám đốc và nhà tư vấn trong ngành rượu
Chú ý đến thời điểm nho được thu hoạch.Sam Bogue, giám đốc và nhà tư vấn trong ngành rượu, cho rằng: “Rượu vang Rosé là lựa chọn cổ điển cho mùa xuân. Bạn sẽ thu hoạch nho vào mùa thu, và nho sẽ trải qua công đoạn lên men, ủ, và quy trình chế biến trước khi được bày bán vào mùa xuân.”
3Đặt câu hỏi. Nếu bản thân không phải người sành rượu vang, thì bạn sẽ gặp lúng túng khi quan sát nhiều loại rượu trong cửa hàng, bởi vì hàng trăm chai rượu khác nhau đang bày ra trước mắt bạn. Nếu cảm thấy choáng ngợp, đừng ngại nhờ chủ cửa hàng rượu tư vấn. Dựa trên phạm vi giá cả bạn mong muốn, họ sẽ giúp bạn tìm được loại rượu ngon, dễ uống, đặc biệt là khi bạn đưa chi tiết cụ thể, Thí dụ bạn muốn loại rượu vang ngọt (rượu vang tráng miệng) hoặc rượu vang không ngọt (rượu vang khô).4Đừng ngại chọn loại khác biệt. Nếu biết được loại rượu vang bạn cần là gì, chọn rượu vang độc đáo sẽ là ý tưởng hay để giới thiệu với bạn bè những gì mới lạ. Tuy nhiên, không nên mua các loại không có thương hiệu hoặc ít tiếng tăm đến nỗi bạn bè của bạn sẽ không thể tìm thấy nó lại lần nữa. Thật khó để kích thích vị giác của họ bằng một loại rượu mà họ thậm chí không thể mua nó.5Nắm rõ khẩu vị của người bạn muốn tặng rượu. Nếu bạn mua rượu vang làm quà, tốt nhất là bạn nên biết người được tặng thích uống loại nào. Hầu hết các người thích uống rượu vang sẽ có khẩu vị riêng biệt, bất kể là họ thích rượu vang trắng khô hay rượu vang Rose sủi bọt hương trái cây. Suy nghĩ xem bạn đã từng thấy họ uống loại gì trước đây, và chọn loại tương tự hoặc giống như vậy.Trong trường hợp bạn không chắc chắn về loại rượu mà người đó thường uống là gì, cân nhắc về khẩu vị chung của anh ấy/cô ấy. Nếu hảo ngọt, họ có thể chuộng loại rượu vang ngọt. Còn nếu người đó có xu hướng tránh đồ ngọt, rượu vang khô có thể là loại họ thích.Nếu bạn vẫn không chắc chắn, hãy nhờ ai đó ở cửa hàng tư vấn loại rượu vang có tiếng tăm và giá thành hợp lý.6Chọn rượu vang bằng cách nhìn nhãn hiệu hoặc chai rượu. Tất nhiên, bạn sẽ không muốn chọn rượu vang mà chỉ dựa trên nhãn hiệu của nó. Tuy nhiên, khi rượu vang được sử dụng làm quà biếu, thì bao bì là vấn đề cần quan tâm. Nhãn hiệu bắt mắt, thiết kế ấn tượng sẽ được đánh giá cao hơn loại trông nhàm chán, đặc biệt là khi mọi người liệt kê loại rượu vang này vào loại giá rẻ.7Xem xét việc đăng ký đặt mua rượu vang định kỳ. Nếu bạn đang tìm kiếm món quà thiết thực cho ai đó, hãy nghĩ đến việc đăng kí dịch vụ đặt mua và giao rượu vang tới nhà họ. Thông thường, bạn sẽ t
rả tiền một lần hoặc theo tháng cho dịch vụ giao rượu vang trong khoảng thời gian nhất định.Một số người tặng rượu dựa trên sự lựa chọn của bản thân, trong khi số khác sẽ dựa vào sở thích của người được tặng.Một số người sẽ chọn thêm thực phẩm đi kèm với rượu khi đăng kí mua rượu vang.Kiểm tra cẩn thận để đảm bảo rượu được phép vận chuyển ở nơi bạn sinh sống, vì một số nơi sẽ không cho phép vận chuyển rượu tới khu dân cư
Phần 2Phần 2 của 3:Mua rượu cho tiệc tùng và bữa tối
1Cân nhắc mua chai rượu cỡ lớn (loại 1,5 L) cho bữa tiệc. Chai rượu lớn (1,5 L) sẽ có dung tích gấp đôi chai rượu vang hoặc sâm panh. Lý do tại sao loại chai này phù hợp với bữa tiệc vì nó có vẻ ngoài ấn tượng. Thêm nữa, với kích cỡ gấp đôi, loại chai này sẽ chứa được nhiều rượu hơn so với chai rượu vang bình thường. Chủ tiệc sẽ cảm kích với suy nghĩ thấu đáo của bạn.Khi chọn rượu vang cho bữa tiệc, loại sủi bọt sẽ là lựa chọn thông minh.Nếu vẫn giữ ý định mang rượu vang tiêu chuẩn tới bữa tiệc, bạn hãy đưa nó cho chủ tiệc trước khi bữa tiệc bắt đầu để họ quyết định xem liệu họ có muốn sử dụng nó tại bữa tiệc hay không.2Mua rượu vang tiêu chuẩn cho bữa ăn. Mặc khác, khi được mời sử dụng bữa cơm thân mật như một buổi họp mặt gia đình, chẳng hạn như bữa cơm dành cho 4 người, một chai rượu vang thông thường sẽ rất phù hợp. Loại chai này sẽ cung cấp đủ rượu vang cho từng người tại bữa ăn, và đây là lý do tại sao nó được ưa chuộng.Hỏi chủ nhà trước xem họ sẽ chuẩn bị món ăn gì. Sau đó, bạn có thể mang rượu vang phù hợp cho bữa ăn đó, Thí dụ rượu vang trắng sẽ tuyệt vời cho món cá. Nếu không chắc chắn loại rượu nào sẽ kết hợp với loại thức ăn nào, hãy hỏi người bán hàng.3Mạnh tay chi tiền cho các dịp đặt biệt. Đối với tiệc cưới hoặc các dịp lớn đặc biệt khác, Thí dụ như sinh nhật hoặc Giáng sinh, hãy lên kế hoạch chi thêm tiền mua rượu vang. Đặc biệt, hãy chọn loại rượu thượng hạng đối với tiệc cưới. Nếu bạn không muốn chi quá nhiều tiền, hãy bỏ qua việc mua rượu vang. Sẽ an toàn hơn nếu bạn mua thứ gì đó từ chính nơi đăng ký.4Chắc chắn rằng rượu là món quà phù hợp. Có nghĩa là bạn không nên mua rượu vang nếu chủ nhà không uống được rượu vang. Thí dụ, có thể chủ nhà thích uống rượu nhưng họ lại không thích rượu vang. Vấn đề khác bạn có thể gặp phải là chủ nhà không uống được rượu, do vấn đề cá nhân, vì lý do sức khỏe, hoặc lý do tôn giáo. Nếu không chắc chắn về điều đó, hãy hỏi họ
Phần 3Phần 3 của 3:Tặng rượu vang
1Biến rượu vang thành món quà. Bạn không nhất thiết phải gói hoặc cho rượu vang vào giỏ hoặc hộp. Nếu bề ngoài chai rượu nhìn bắt mắt, gắn thêm nơ hoặc ruy băng là tất cả những gì bạn cần làm. Bên cạnh đó, hầu hết bao bì rượu vang thực sự không giấu được việc bạn muốn tặng chai rượu, và điều này sẽ đi ngược với mục đích của bạn.Thêm vào đó, đặt rượu vang vào hộp sẽ làm nóng chai và gây ra vấn đề đối với các loại rượu vang đắt tiền. Sẽ tốt hơn nếu rượu vang được bảo quản lạnh. Nếu đây là loại rượu vang đắt tiền và cần được cất ở hầm rượu, cân nhắc việc bảo quản nó ở môi trường lạnh cho đến khi tặng bạn thân.2Nghĩ đến việc thêm phụ kiện cho món quà. Nếu bạn muốn món quà thêm đặc biệt, hãy thêm món quà nhỏ đi kèm với chai rượu vang. Bạn có thể chọn dụng cụ khui nắp chai ngộ nghĩnh hoặc bình đựng rượu. Bạn cũng có thể mua nhiệt kế đo nhiệt độ rượu vang, để người được tặng có thể phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp. Một số gợi ý khác là ly rượu độc đáo và lạ mắt hoặc giá treo rượu.3Chờ thời điểm thích hợp. Nếu cả bạn và người bạn thân đều là các người sành về rượu vang, hãy chọn một thời điểm phù hợp để chia sẻ với người bạn đó về rượu vang. Tất nhiên, bạn sẽ không muốn làm phiền những ai không có chút hứng thú nào về rượu, nhưng nếu bạn biết người đó sẽ thích thú, hãy chờ cho đến khi họ rảnh để chia sẻ.
