Gọi thức uống tại Starbucks, chuỗi cửa hàng cà phê cao cấp được nhiều người ưa chuộng trên thế giới, có thể gây khó khăn cho các người không sành cà phê hoặc không thường đến Starbucks. Với một số hiểu biết cơ bản về cà phê, lần gọi món tiếp theo của bạn tại Starbucks sẽ trở nên vô cùng dễ dàng.
Các bước
Phần 1Phần 1 của 2:Quyết định Thức uống mà Bạn Muốn
1Xem xét nhu cầu của bản thân. Để lựa chọn được loại thức uống mà bạn có thể tận hưởng, bạn cần gọi thức uống theo nhu cầu của chính mình. Bạn không nhất thiết phải gọi cà phê khi đến Starbucks; trong thực tế, có vô vàn lựa chọn dành cho bạn bao gồm trà, sinh tố, và sôcôla nóng. Hãy xem xét nhiệt độ thời tiết và mùa trong năm để có thể lựa chọn thức uống phù hợp. Nếu bạn không thể lựa chọn, không nên ngần ngại khi phải hỏi ý kiến của nhân viên pha chế. Họ có thể đưa ra các gợi ý dựa trên sở thích của bạn để giúp bạn lựa chọn thức uống phù hợp.Suy nghĩ xem nếu bạn thích thức uống nóng, thức uống đá, hoặc các loại được pha trộn, và độ ngọt cũng như độ caffein.2Lựa chọn kích cỡ. Starbucks thường được biết đến như một cửa hàng cà phê cho phép bạn lựa chọn kích cỡ của thức uống. Đừng hoảng sợ, không khó để bạn có thể tìm hiểu các kích cỡ này. Cỡ nhỏ (tall) tương đương với 350 ml, cỡ vừa (grande) tương đương với khoảng 480 ml, và cỡ lớn (venti) tương đương với khoảng 600 ml cho thức uống nóng và 750 ml cho thức uống có đá. Một vài cửa tiệm của Starbucks cũng bán thức uống cỡ siêu nhỏ tương đương với khoảng 200 ml, hoặc cỡ siêu lớn (trenta) tương đương với khoảng 900 ml. Cỡ nhỏ thường chứa một phần cà phê espresso, cỡ vừa chứa hai phần cà phê, và cỡ to cũng chứa hai phần cà phê, nếu thức uống thuộc cỡ lớn và có kèm đá thì sẽ chứa ba phần cà phê espresso.Nếu bạn muốn thêm nhiều cà phê hơn kích cỡ thông thường của thức uống bạn gọi, bạn chỉ cần yêu cầu nhân viên cho thêm cà phê vào thức uống của bạn. Bạn sẽ phải trả thêm chi phí cho phần cà phê gọi thêm này, tuy nhiên, bạn sẽ có được lượng cà phê như mong muốn mà không phải thay đổi hoàn toàn kích cỡ của thức uống.3Thêm một chút hương vị vào thức uống. Bất kể bạn gọi thức uống nào, cà phê, trà, hoặc các loại khác – bạn luôn có thể yêu cầu nhân viên cho thêm đường hoặc xirô. Thông thường, khi bạn yêu cầu thêm hương vị, nhân viên sẽ bơm thêm hai lần xirô vào thức uống của bạn, vì vậy nếu bạn muốn thức uống của bạn ngọt hơn, hãy nhớ nêu rõ yêu cầu của bạn và chuẩn bị trả thêm tiền. Đường là miễn phí, nhưng hương xirô thì không. Nếu bạn không biết chắc bạn muốn thêm hương vị nào vào thức uống, hãy yêu cầu được xem thực đơn hương vị hoặc hỏi ý kiến nhân viên pha chế xem loại hương vị phổ biến nào mà bạn có thể yêu cầu. Có khá nhiều lựa chọn, vì vậy, bạn không nên chỉ giới hạn ở mức “có đường” hoặc “không đường”.Hầu hết các loại hương xirô phổ biến như vani, caramen, và hạt phỉ thường sẽ đi kèm lựa chọn không đường. Nếu bạn cố gắng để ăn uống lành mạnh hơn, hãy yêu cầu các loại hương vị xirô không đường cho thức uống của bạn.Tìm hiểu về hương vị theo mùa khi gọi món, vì có rất nhiều loại xirô đặc biệt chỉ có sẵn tại một số thời điểm cụ thể trong năm. Vào mùa thu và mùa đông, bạn có thể lựa chọn hương bí ngô trong khi vào mùa hè, hương dừa thường được bán tại một số cửa hàng.4Lựa chọn chất nền của thức uống. Một số thức uống được chế biến từ sữa tươi trong khi một số khác lại sử dụng nước làm nền cho thức uống. Nếu bạn thích loại nào đó, hãy nêu yêu cầu cụ thể khi gọi món. Thông thường, loại không béo, 2% sữa tươi, sữa đậu nành, và nửa này nửa kia là các tuỳ chọn từ sữa tươi có sẵn. Nhiều cửa hàng Starbucks cũng có bán các loại sữa đặc biệt chẳng hạn như sữa quả hạnh hoặc sữa dừa. Bạn có thể lựa chọn thức uống nóng hoặc đá, và nhiều loại cà phê pha trộn. Nếu bạn thay đổi loại cà phê, bạn có thể cũng sẽ phải thay đổi chất làm nền. Thí dụ, cà phê pha trộn phải được chế biến từ nền sữa tươi thay vì nền nước để tạo được độ sánh mịn phù hợp.Khi sữa được đun, nó sẽ hình thành một lớp bọt khí mịn. Cũng giống như khi bạn cho thêm bọt kem ấm vào bề mặt của thức uống. Nếu bạn thích lớp bọt này, bạn có thể yêu cầu nhân viên cho thêm bọt vào thức uống, hoặc nếu bạn không thích chúng, bạn cũng có thể yêu cầu nhân viên đừng cho chúng vào thức uống của bạn.5Xem xét lượng caffein trong thức uống. Thông thường, espresso và cà phê đều có chứa caffein, cũng giống như trà đen và trà xanh. Nếu bạn muốn thức uống của bạn chứa ít caffein, hãy yêu cầu nhân viên cho một nửa lượng caffein (1/2 lượng caffein thông thường) hoặc khử caffein (không chứa caffein). Nếu bạn muốn cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể, bạn cũng có thể yêu cầu nhân viên tăng thêm lượng cà phê cho thức uống của bạn.
Phần 2Phần 2 của 2:Lựa chọn Loại Thức uống
1sử dụng cà phê pha. Đây chỉ là loại cà phê cơ bản mà bạn có thể chế biến tại nhà, nhưng được pha chế theo nhiều hương vị khác nhau. Hầu hết các cửa hàng Starbucks thường bán nhiều loại cà phê pha trong ngày, vì vậy, bạn có thể thử qua nhiều loại cà phê pha và rang khác nhau. Cà phê pha là loại rẻ nhất và dễ nhất trong thực đơn mà bạn có thể lựa chọn. 2Thử qua latte. Latte là một loại thức uống espresso căn bản được chế biến từ sữa đã tạo bọt và cà phê espresso. Latte có nhiều hương vị khác nhau, và có thể sử dụng bất kỳ loại sữa tươi nào. Latte có thể được uống nóng hoặc thêm đá. 3Thử sử dụng americano. Đây là một trong các thức uống phổ biến nhất cho các người đam mê cà phê, vì loại espresso được sử dụng trong thức uống này khá mạnh. Americano chỉ được pha chế từ espresso và nước, và thường chứa một phần cà phê nhiều hơn các thức uống khác. Bạn có thể thêm kem và đường như các loại cà phê pha, và bạn cũng có thể lựa chọn hương vị mà bạn thích. 4Uống cappuccino. Loại thức uống này khá giống với latte bởi chúng được chế biến từ sữa đã tạo bọt và espresso, nhưng cappuccino thường chứa nhiều bọt hơn. Khi bạn gọi cappuccino, bạn có thể yêu cầu d
ạng “ướt” (không chứa nhiều bọt ) hoặc “khô” (chứa nhiều bọt). Bạn có thể thêm bất kỳ một hương vị nào hoặc thêm đường nếu muốn. 5Thử uống macchiato caramen. Macchiato theo tiếng Ý có nghĩa là “đánh dấu”. Nó được sử dụng trong thức uống này để mô tả dấu ấn của espresso được cho vào bề mặt của thức uống, thay vì được khuấy vào thức uống. Macchiato caremen được pha chế với xirô vani, sữa đã tạo bọt và bọt sữa, espresso, và một ít caramen bao phủ. 6Uống mocha. Mocha là cà phê sữa latte (sữa và cà phê espresso) hoà trộn với một ít sôcôla. Hai biến thể của mocha là sôcôla sữa hoặc sôcôla trắng. Loại đầu tiên ngọt hơn một chút. Thông thường, mocha sẽ không có bọt, vì vậy nếu bạn thích thêm nhiều kem vào sữa, bạn có thể yêu cầu nhân viên cho thêm lên bề mặt của thức uống. 7sử dụng thử espresso đặc biệt. Nếu bạn thật sự yêu thích espresso, hãy gọi espresso đặc biệt! Yêu cầu nhân viên cho một hoặc hai phần cà phê espresso vào thức uống, và sau đó thêm vào các lựa chọn như sở thích của bạn. Thông thường, dạng espresso này sẽ được chế biến theo phong cách của macchiato với khá nhiều bọt, hoặc theo dạng “con panna” với một ít kem tươi. 8Uống trà. Nếu bạn không thích cà phê, bạn có thể thử qua trà được bán tại cửa hàng. Hầu hết các loại trà sẽ được chế biến dưới dạng thức uống nóng, nhưng có một số loại trà được pha chế theo dạng latte với sữa. Các loại này bao gồm loại trà sữa phổ biến có tên gọi là chai (trà hương quế cay nồng) và sương mù Luân Đôn (sự pha trộn giữa hương vani ngọt ngào và trà earl gray của Anh quốc). Bạn có thể yêu cầu bất kỳ một loại trà nào được chế biến với sữa hoặc nước, và sử dụng nóng hoặc thêm đá. 9Uống frappuccino. Frappuccino là loại thức uống được pha trộn, thông thường được chế biến từ cà phê. Starbucks có khá nhiều loại Frappuccino, vì vậy hãy tham khảo ý kiến của nhân viên pha chế xem họ đang bán loại nào nếu bạn không thấy chúng trên thực đơn. Một vài loại Frappuccino, chẳng hạn như dâu và kem, không chứa cà phê. Các loại thức uống này thường chứa kem tươi và một ít sôcôla hoặc caramen. 10Thử qua các loại thức uống không chứa cà phê khác. Nếu bạn không thích cà phê hoặc trà, đừng lo lắng – Starbucks có rất nhiều loại thức uống không chứa cà phê. Nếu bạn thích đồ uống nóng, bạn có thể sử dụng sôcôla nóng, đồ uống hấp (sữa tươi với hương xirô), hoặc nước táo. Bạn có thể chọn sử dụng nước chanh hoặc các loại sinh tố khác nếu bạn muốn sử dụng thức uống lạnh và không chứa cà phê. 11Gọi thức uống. Sau khi bạn đã chọn được loại cà phê và tất cả các hương vị kèm theo, hãy gọi thức uống. Bắt đầu bằng kích cỡ của thức uống, sau đó tên gọi, và bất kỳ một yêu cầu nào mà bạn muốn. Thí dụ, gọi “cỡ vừa, trà sữa chai, thêm nhiều bọt”. Đừng ngại nêu chi tiết!
Lời khuyên
Luôn biết nói cảm ơn!Khi bạn gọi thức uống có kèm sẵn kem tươi chẳng hạn như Mocha, và yêu cầu loại sữa tươi không béo, đừng quên cho nhân viên biết liệu bạn có muốn sử dụng kem tươi hay không.Sau khi nhân viên đưa thức uống cho bạn, hãy nhớ kiểm tra xem liệu thức uống đó có phải là thức uống mà bạn yêu cầu hay không. Hành động “lượn lờ” quanh quầy pha chế và không ngừng nhắc nhở nhân viên pha chế sẽ làm bạn khó có thể nhận được một thức uống chất lượng.Hãy nhớ chờ đợi tại phía cuối của quầy pha chế chứ không phải ngay quầy thu ngân.Nếu nhân viên pha chế không nói được ngôn ngữ của bạn một cách lưu loát như bạn mong muốn, không nên la hét hoặc trở nên mất kiên nhẫn vì đây là thái độ bất lịch sự. Hãy nói rõ ràng, từ tốn, và tránh tỏ ra khiếm nhã.Starbucks có bán nhiều loại thức uống và nước trái cây đóng chai, chúng thường được đặt trong tủ lạnh gần quầy trưng bày bánh.Hãy để ý cẩn thận, vì người khác có thể cầm nhầm thức uống của bạn. Giữ lại hoá đơn phòng trường hợp nhân viên phải chế biến lại thức uống cho bạn. Một lần nữa, hãy để ý cẩn thận, vì nhiều người có thể yêu cầu giống thức uống của bạn (Thí dụ: “Tôi muốn gọi Cà phê sữa Latte Cỡ vừa!”). Cà phê sữa latte cỡ vừa là thức uống thường được yêu cầu tại Starbucks.Nếu bạn đói bụng, hãy xem qua quầy bánh và thức ăn để gọi kèm thêm với thức uống của bạn.Nếu bạn gọi frappuccino, hãy chắc chắn rằng bạn đã tìm hiểu kỹ liệu thức uống của bạn có chứa cà phê hay không vì nhiều loại frappuccinos thường không chứa cà phê.Đừng quên “boa” thêm cho nhân viên pha chế!
