Với Phương Pháp làm ếch rang muối thơm ngon mà đơn giản nhất sẽ được monngontv.com giới thiệu ngay sau đây. Hy vọng chị em nội trợ sẽ có thêm 1 món ăn ngon, để đãi cả gia đình vào những dịp cuối tuần. Đảm bảo với món ếch rang muối này sẽ làm cho gia đình bạn thấy hài lòng. Bởi sự hấp dẫn của món ăn. Hãy cùng chúng tôi thực hiện ngay món ăn này nha.
Nguyên liệu cần có cho Phương Pháp làm ếch rang muối bao gồm.
Thịt ếch : 1 kg .Muối tinh : 7 gram .
Gạo nếp ngon: 20gram.
Phương Pháp LÀM ẾCH RANG MUỐI ỚT TUYỆT VỜI – Món Ngon TV
Tiêu hột khô : 2 gram .Đậu xanh hạt : 15 gram .Khoảng 20 lá lốt .
Phương Pháp làm ếch rang muối thơm ngon thực hiện như sau.
Bước 1 : Dùng 1 cái chảo lớn bạn cho gạo nếp, tiêu hột, muối tinh. Đậu xanh rang lên đến khi thấy dậy mùi thơm. Ăn thử thấy gạo với đậu xanh có độ giòn, bùi là được . Bước 2 : Rang xong đổ hết nguyên vật liệu trên vào cối giã cho thật nhuyễn. Lược qua rây để thu lấy phần bột cho mịn nhất. Nếu trong nhà bạn có sẵn máy xay cầm tay hoặc cối xay đồ khô của máy xay sinh tố thì các bạn nên dùng chúng để tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều thời hạn, sức lực lao động. Hỗn hợp muối thu được sẽ rát mịn, đẹp, thơm hơn .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Bước 3 : Ếch sau khi mua về bạn làm thật sạch. Tùy vào con ếch to hay nhỏ mà tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chặt làm 3 hay 4 phần sao cho vừa ăn là được. Với Phương Pháp làm ếch rang muối này tất cả chúng ta hoàn toàn có thể mua ếch được làm sẵn ở ngoài chợ cũng được nhưng không ngon bằng ếch sống do tự mình làm .
Bước 4 : Dùng 1 cái chảo lớn bạn cho nhiều dầu ăn 1 chút. Sau khi thả vào thì thịt ếch được ngập dầu là ổn. Bật lửa lớn hơn 1 xíu chiên đến khi thấy hình thức bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm. Sau đó bạn vớt ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Bước 5 : Nhân tiện sử dụng cái chảo dầu còn nóng, tất cả chúng ta thả luôn phần lá lốt đã được xắt khúc ngắn vào chảo dầu ,. Chiên sao cho lá lốt có được độ giòn rụm là đạt . Bước 6 : Lúc thịt ếch vừa được rán xong còn nóng. Chúng ta sẽ rắc thêm hỗn hợp muối rang đã chuẩn bị sẵn sàng từ bước 1 vào thịt ếch và xóc cho muối được bám đều quanh thịt. Cho tiếp lá lốt vừa chiên giòn vào cùng, trộn thật đều rồi bày món ếch rang muối ra đĩa và mời cả nhà cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mới với vị ngon, lạ của món này .
Món ếch rang muối hoàn thành sẽ có vị thơm từ hỗn hợp muối rang. Lá lốt và độ giòn ngon của thịt ếch chiên tạo nên 1 sự hấp dẫn riêng biệt không thể chối từ của món ăn. Chúc bạn thành công với Phương Pháp làm ếch rang muối nhé.
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
