Bắp hay ngô rang đường là một món ăn chơi khá ngon mà hầu như tuổi ấu thơ ai cũng một lần thử qua. Ngày nay do kinh tế phát triển các móm dân dã như thế này khó tìm mua. Vì vậy, tâm sự gia đình sẽ giới thiệu công thức ngô rang đường dưới đây và các bà mẹ có thể làm cho các bé thưởng thức nhé.
Vài nét về bắp, ngô
Trước đây khi đời sống người dân còn nghèo khó, người dân thường ăn bắp, ngô thay cho việc ăn cơm. Khi đó, ngô thường được luộc hoặc nướng rất đơn thuần chứ không như giờ đây được chế biến theo nhiều cách khác .Ngô mang mang lại tác dụng rất tốt cho sức khỏe thể chất như tốt cho mắt, hệ tiêu hóa và người bị tiểu đường tuýp, có năng lực làm ngăn ngừa ung thư phổi, bệnh thiếu máu. Ngoài ra còn làm tăng cường trí nhớ và hoàn toàn có thể giúp giảm cân rất hiệu suất cao
Dưới đây, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món ngô rang đường ngon và bổ dưỡng dành cho các bé
Bạn đang đọc: Cách rang ngô đường ăn ngon, bổ dưỡng dành cho các bé tại nhà 2021
Nguyên liệu làm món ngô rang đường
250g bắp rang230g đường vàng. (Nếu bạn không có đường vàng thì dùng đường trắng nhé.)90ml nước1/3 muỗng cà-phê muối20g hạnh nhân rang60g bơ (Nếu bạn dùng bơ mặn thì không cho muối.)Ghi chú: Bạn có thể cho mè rang hay đậu phộng rang nhé.
Cách làm ngô rang đường
Cho đường và nước vào nồi hòa tan, để lên bếp nấu với lửa nhỏ.Thỉnh thoảng bạn cầm cán nồi lắc lắc cho đường không trào ra ngoài, đừng cho đũa vào quậy hoài nhé.Khi đường có màu vàng cánh gián bạn cho bơ vào, lúc này dùng muỗng đảo đều. Khi bơ tan bạn nhanh tay tắt bếp và cho bắp rang vào trộn đều.Để bắp nguội bớt một chút, bạn đeo bao tay vo bắp thành hình tròn tròn rồi rắc hạnh nhân rang lên. Chỉ thế thôi.Các bạn nhớ vo bắp khi bắp còn ấm nhé vì khi nguội đường cứng là vo không được nữa.Để đẹp và tiện cho các bé cầm, bạn nên dùng cây xiên thịt xiên vào giữa viên bắp nhé.
Bắp rang ngào đường rất hợp khi dùng kèm với nước ngọt có ga. Vừa nhâm nhi bát bắp rang nực nội, vừa nghe nhạc thư giãn giải trí hay xem phim thì còn gì bằng .
Còn nếu làm tiệc thì thắt thêm nơ cho bắt mắt. Vậy là xong món ngô rang đường tuổi thơ rồi đấy.
Cơm khô ngào đường
4.5
/
Xem thêm: Cách Làm Bắp Rang Bơ 🍿 Ngon Nhất 2022 – Thật Là Ngon
5 ( 13 bầu chọn )
