Trong thời gian đi du học ở Đức mình đã được làm quen và từng cực nghiện món cơm sữa vô cùng phổ biến ở nơi này. Đặc biệt đây là món ưa thích của các bà mẹ Đức chế biến cho các bé yêu trong bữa sáng và các bữa ăn nhẹ trong ngày. Vừa để đổi vị, vừa để bổ sung các loại vitamin và dinh dưỡng, chất bổ sẵn có trong món cơm sữa này.
Nội dung chính
- Tác dụng của món cơm sữa
- Nguyên liệu chế biến:
- Cách chế biến món cơm sữa trộn táo cho bé yêu:
- Video liên quan
Tác dụng của món cơm sữa
Đặc điểm điển hình nổi bật của món ăn này là mềm, nhuyễn, rất tương thích với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Ở Đức các bà mẹ khởi đầu cho con ăn cơm sữa từ 7 tháng tuổi .
Lượng tinh bột vừa phải có trong cơm được chế biến từ gạo nguyên hạt cung cấp năng lượng dồi dào cho các bé, chưa kể lượng protein và vitamin B1 dồi dào trong cơm làm tăng sức đề kháng và tham gia vào quá trình trao đổi chất của trẻ.
Bạn đang đọc: Cách làm cơm trộn cho bé ăn dặm
Ngoài ra sữa tươi hoặc sữa công thức được chế biến cho món ăn này có chứa rất đầy đủ các loại dinh dưỡng thiết yếu so với sức khỏe thể chất của mỗi bé .
Món cơm sữa mùi vị mê hoặc, béo ngậy còn hoàn toàn có thể phối hợp được với rất nhiều loại trái cây ngon, bổ khác như táo, lê hay nho, trọn vẹn tương thích với chính sách dinh dưỡng bảo đảm an toàn và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ .
Nguyên liệu chế biến:
- 120ml sữa tươi hoặc sữa công thức (tùy thuộc vào độ tuổi ăn dặm cho các bé). Các mẹ chỉ nên chế biến sữa tươi cho các bé từ 1 tuổi trở lên thôi nhé.
- 20gr gạo tẻ trắng
- 1/2 quả Táo giòn, tươi
- 1 thìa cà phê bơ đun chảy
Cách chế biến món cơm sữa trộn táo cho bé yêu:
Bước 1: Mẹ cho gạo vào nồi nước sôi, đun nhỏ lửa và nấu chín. Đảo đều tay liên tục để tránh gạo không bị sát đáy nồi.
Bước 2: Đun đến khi gạo đã chín, hạt cơm mềm và nước lúc này đã bay hơi, chỉ còn độ sền sệt, mẹ đổ sữa tươi vào đun cùng.
Chú ý khuấy đều và liên tục nhưng tránh khuấy mạnh làm vỡ hạt cơm nhé. Cơm sữa chín khi hạt cơm mềm, nhưng không bị vỡ hạt
Bước 3: Táo mẹ rửa sạch, gọt vỏ và nghiền nhuyễn.
Bước 4: Trộn táo, bơ vào hỗn hợp cơm sữa vừa nấu xong.
Bước 5: Vị ngọt của táo, vị thơm của bơ sữa và độ mềm của cơm rất thích hợp cho bé và chắc chắn sẽ quyến rũ bé từ ánh mắt đến hương vị.
Các mẹ hãy biến hóa khẩu vị cho bé và thử với món cơm sữa trộn táo ngon, lạ và bổ này nhé .
Video liên quan
