Mẹ đảm học cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm bổ dưỡng, an toàn
Khi bé đến tuổi ăn dặm, mẹ hoàn toàn có thể chế biến cho bé những bữa ăn từ bột ngũ cốc, vừa đơn thuần, dễ làm, lại bảo đảm an toàn và bổ dưỡng, phân phối khá đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của con. Mẹ hãy tìm hiểu thêm cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm ngay sau đây nhé !
Mẹ nên tự làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm hay mua sẵn?
Mặc dù trên thị trường có bán sẵn rất nhiều loại bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm nhưng mẹ vẫn hoàn toàn có thể tự tay chế biến cho trẻ để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời cũng hoàn toàn có thể mang đến cho bé những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhất, tương thích với mỗi độ tuổi của trẻ .
Bạn đang đọc: Mẹ đảm học cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm bổ dưỡng, an toàn
Bột ngũ cốc cho bé ăn dặm tự làm sẽ bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm và tương thích với khẩu vị của trẻCác món ăn được chế biến từ bột ngũ cốc ăn dặm do tự tay mẹ làm sẽ hợp với khẩu vị của con hơn, và cũng sẽ thuận tiện phối hợp với các thực phẩm khác như thịt, cá, trứng, món ăn hải sản, rau củ quả …Thêm một nguyên do nữa mà mẹ nên tự làm bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm đó là ngân sách cũng tiết kiệm chi phí hơn so với việc mua các mẫu sản phẩm bột ngũ cốc ăn dặm ở ngoài .Tuy nhiên không phải khi nào mẹ cũng có thời hạn để chế biến bột ngũ cốc ăn dặm cho trẻ. Khi đó, mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm các loại sản phẩm từ các tên thương hiệu uy tín và nhớ mua tại các shop bảo vệ mẹ nhé !
Những điều cần biết về cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm
Để có được những hộp bột ngũ cốc cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng thì lựa chọn và sơ chế nguyên vật liệu là bước vô cùng quan trọng. Do vậy mẹ cần đặc biệt quan trọng quan tâm đến khâu này .Tùy theo dự tính mẹ định làm bột ngũ cốc cho trẻ là loại gì để lựa chọn các nguyên vật liệu thiết yếu và nhớ dùng các loại ngũ cốc có nguồn gốc rõ ràng, không dùng chất dữ gìn và bảo vệ, chất tẩy trắng hay các loại ngũ cốc đã bị mốc, hỏng ….
Mẹ cần lựa chọn nguyên vật liệu kỹ càng để bảo vệ bột ngũ cốc cho bé ăn dặm được thơm ngon, bổ dưỡngĐa số các mẹ thường làm bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm có các thành phần như gạo, các loại đỗ gồm đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ tương, mè trắng, hạt sen, yến mạch … Tuy nhiên, mỗi lần mẹ chỉ nên dùng 3 đến 4 loại ngũ cốc thôi, không nên cho quá nhiều loại sẽ làm cho bột không rõ vị hoặc quá dư thừa chất …
Với gạo, yến mạch hay các loại đỗ, mẹ có thể dùng tỷ lệ 1:1, còn với mè, hạt sen hay ý dĩ thì mẹ chỉ cho thêm một lượng nhỏ để bổ sung thêm vi chất và cũng để cho bột được đậm đà, thơm ngon hơn.
Các loại đỗ sau khi đã được lựa chọn kỹ càng sẽ phải ngâm trong nước khoảng chừng 30 phút để vô hiệu các hạt lép, hỏng …, rồi rửa sạch, phơi ráo. Còn gạo, hạt sen, yến mạch cũng được rửa sạch, để ráo .
Các loại đỗ cần được ngâm trong nước để loại bỏ hạt lép, hỏng
Tiếp đến, mẹ cho từng loại ngũ cốc vào chảo rang đều đến khi hạt thơm lên, thấy hạt nổ lách tách hoặc cắn thấy giòn là được. Mỗi loại ngũ cốc sau khi rang xong, mẹ nên đổ ra một bát riêng, chưa nên trộn chung lại với nhau .Các loại ngũ cốc có vỏ như đỗ tương, đỗ xanh …, sau khi đã rang chín thì mẹ cần vô hiệu vỏ cho thật thật sạch .Cuối cùng, mẹ cho các loại nguyên vật liệu trên vào máy xay chuyên dùng và xay mịn tương thích với năng lực ăn thô của trẻ ở mỗi độ tuổi. Ví dụ, trẻ 6 tháng tuổi, mẹ cần phải xay bột thật mịn, trẻ 7 tháng tuổi thì xay bột có độ mịn vừa phải. Trẻ 8 tháng tuổi hoàn toàn có thể ăn được bột lợn cợn, do vậy mẹ hoàn toàn có thể xay to hơn một chút ít …Sau khi đã xay xong, mẹ cho bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm đã được triển khai xong vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín để dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Mỗi bữa ăn của trẻ, mẹ sẽ xúc ra 1 lượng bột vừa đủ để chế biến thành những bữa bột thơm ngon cho con .
Lưu ý dành cho mẹ khi chế biến bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm
Bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm do tự tay mẹ làm do không có chất dữ gìn và bảo vệ nên không để được lâu. Vì vậy, mỗi lần mẹ chỉ làm với lượng vừa phải, đủ cho trẻ ăn trong một hoặc 2 tuần chứ không nên để quá lâu .
Để thay đổi khẩu vị cho con, và giúp bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, mẹ không nhất thiết phải cho con ăn bột ngũ cốc ăn dặm trong tất cả các bữa, và cũng nên kết hợp với các nhóm thực phẩm khác như thịt, cá, trứng, tôm, các loại rau củ quả…
Mẹ chỉ nên dùng bột ngũ cốc ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, với số lượng và số lần ăn tăng dần theo từng tháng tuổi, tương thích với khuyến nghị của các chuyên viên dinh dưỡng .Nếu mẹ không có thời hạn để tự tay làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít loại sản phẩm của Hipp, Heinz, Alete, Nestle, Wakodo …Với những trẻ đặc biệt quan trọng như trẻ suy dinh dưỡng, khó hấp thụ thức ăn hay trẻ thừa cân, béo phì … mẹ nên tìm hiểu thêm bác sĩsỹ dinh dưỡng để lựa chọn các loại ngũ cốc tương thích cho trẻ trước khi làm bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm để hoàn toàn có thể thiết kế xây dựng cho trẻ bữa ăn hài hòa và hợp lý nhất .
