Một số quan tâm để làm sườn chiên mắm tỏi ngon nhấtNGUYÊN LIỆU LÀM SƯỜN NON CHIÊN MẮM CHO 4 NGƯỜIBài viết này nói về
Phương Pháp làm sườn non chiên nước mắm đưa cơm nhất
3 /5 (1 bầu chọn )
(Giadinh) – Sườn non chiên nước mắm là món ăn bổ dưỡng và rất hấp dẫn. Cuối tuần hãy dành thơi gian học công thức làm sườn non chiên nước mắm và làm cho những người thân yêu mình thưởng thức nhé !
Sườn là nguyên vật liệu hoàn toàn có thể làm được nhiều món ăn ngon. Trong đó, món sườn non chiên nước mắm được nhiều người yêu thích . Để có một đĩa sườn non chiên ngon và mê hoặc nhất thì không phải người nội trợ nào trong mái ấm gia đình cũng hoàn toàn có thể làm được. Sau đây là công thức sườn non chiên nước mắm ngon nhất dành cho bất kỳ ai. Ngoài món sườn chiên nước mắn Thì sườn xào chua ngọt cũng là một món ngon rất đưa cơm được mọi người ưu thích các bạn nha
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
NGUYÊN LIỆU LÀM SƯỜN NON CHIÊN MẮM CHO 4 NGƯỜI
– 1 kg sườn non – Tỏi : 2 củ – Nước mắm ngon : 4 thìa cafe – Đường : 2 thìa cà phê
– Ớt: 2 quả
– Tiêu : 1 thìa ( hoặc theo khẩu vị ) – Dấm ăn : 1,5 thìa cà phê
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Phương Pháp LÀM SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM NGON
Sau khi chuẩn bị sẵn sàng xong nguyên vật liệu, cùng bắt tay vào thực thi các bước thực thi món sườn non chiên nước mắm như sau :
Sơ chế sườn non
Bước 1:
– Sườn rửa sạch . – Luộc qua sườn rồi rửa lại, để ráo . – Đun nóng chút dầu ăn, chiên sơ sườn 2 mặt cho hơi vàng chút rồi tắt nhà bếp . Xem Thêm :
Phương Pháp làm sườn non chiên nước mắm chuẩn vị nhất
Bước 2:
– Pha hỗn hợp nước mắm gồm 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cafe đường, 2 quả ớt thái nhỏ, ½ thìa cafe tiêu, 1 thìa canh giấm ăn . – Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng chừng 1-2 tiếng cho thấm .
Bước 3:
– Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn đã ướp hỗn hợp nước mắm vào chiên . – Lần này bạn chiên đến khi sườn vàng ruộm 2 mặt . – Vớt sườn đã chiên ra đĩa đựng giấy thấm dầu .
Bước 4:
– Tỏi khoảng chừng 2 củ to lột vỏ, băm nhuyễn . – Cho tỏi băm vào phi thơm . – Tỏi mở màn chuyển màu vàng thì gạn bớt dầu ăn trong chảo, đổ sườn vào hòn đảo đều cho quyện với tỏi . – Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa . – Phần nước mắm ướp sườn liên tục cho vào chảo đun đến khi hỗn hợp keo lại thì rưới lên sườn .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Một số lưu ý để làm sườn chiên mắm tỏi ngon nhất
– Chọn sườn có xương nhỏ, thịt sẽ nhiều và mềm hơn . – Chọn sườn non có nhiều sụn sẽ làm cho món chiên ngon hơn . – Khi chiên sườn với mắm, bạn nhớ chỉnh nhiệt vừa phải và lật thưởng xuyên vì khi có mắm, sườn dễ bị cháy hơn thông thường . – Bước chần sơ sườn là bước không hề bỏ lỡ để vô hiệu vị hôi trong sườn . – Pha nước dấm tỏi, ớt cũng là một yếu tố không hề thiếu để tương hỗ cho món ăn ngon nhất . – Thực hiện theo đúng từng bước đã hướng dẫn, bạn sẽ chắc như đinh có được món sườn non chiên nước mắm ngon nhất .
ĂN SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM CÓ LỢI ÍCH GÌ?
Đây là món ăn ít dầu mỡ, rất có lợi cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt, món ăn hết sức có lợi cho sức khỏe với người có tiền sử bệnh cao huyết áp hoặc máu nhiễm mỡ.
Món sườn non chiên nước mắm có Phương Pháp làm cực đơn thuần, với vị cay cay, béo ngậy của nước mắm, vị thơm của tỏi hòa quyện vào từng miếng sườn tạo nên mùi vị đậm đà đến khó quên. Với món ăn này các bạn hoàn toàn có thể ăn với cơm trắng cùng bắp cải muối hoặc đơn thuần là vài lát dưa chuột ngon tuyệt .
Chúc các bạn thành công xuất sắc với Phương Pháp làm sườn non chiên nước mắm !
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
