Lượt xem : 1763 | Đăng bởi : yduochnNghệ không chỉ được sử dụng làm gia vị cho các món ăn với sắc tố mê hoặc mà còn có tính năng chữa bệnh và làm đẹp. Vậy các chị em đã biết Phương Pháp làm tinh bột nghệ chưa ?Ngày nay nghệ đã được người sử dụng chế biến thành dạng bột và tinh bột mang lại hiệu suất cao sử dụng cao hơn. Không phải tốn kém quá nhiều tiền để mua tinh bột nghệ, với Phương Pháp làm tinh bột nghệ dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều ngân sách mà lại có được những lọ tinh bột nghệ vô cùng bảo vệ .
Nghệ thường có 2 loại là nghệ vàng và nghệ đen. Cả 2 loại này đều có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh cũng như trong làm đẹp.
Phương Pháp làm tinh bột nghệ đơn giản tại nhà
Tùy vào nhu yếu, mục tiêu sử dụng cũng như điều kiện kèm theo mỗi nhà mà bạn hoàn toàn có thể làm tinh bột nghệ vàng hay tinh bột nghệ đen. Để thuận tiện nhất cho bạn thì dưới đây, chúng tôi sẽ ra mắt Phương Pháp làm tinh bột nghệ hoàn toàn có thể dùng nghệ vàng hay nghệ đen đều được .
Chuẩn bị nguyên liệu: – Nghệ vàng hoặc nghệ đen: khoảng 2kg
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Ca nhựa: 2 chiếc – Nước lọc – Máy xay – 1 tấm vải màn để lọc bột nghệ.
Để có được những mẻ tinh bột nghệ chất lượng và thơm ngon thì khâu chọn nghệ là khá quan trọng. Bạn cần chọn những củ nghệ còn tươi, không bị dập, nghệ đã già, không bị hỏng hay bị khô, héo. Những củ nghệ chất lượng là hững củ có màu vàng đậm .
Phương Pháp làm tinh bột nghệ
Nghệ khi mua về, bạn đem rửa sạch đất cát bám ở bên ngoài. Sau đó dùng dao cạo sạch vỏ, thái nghệ thành từng miếng nhỏ để dễ xay hơn.
Tiếp theo, bạn cho nghệ cùng một chút ít nước ấm vào máy xay sinh tốt, bật máy xay để xay nhuyễn . Sau khi xay xong, bạn đổ nghệ vào chiếc vải màn và vắt lấy nước. Dùng tay vắt kiệt hết nước rồi liên tục cho thêm nước và cho vào máy xay, liên tục xay lại rồi lọc. Lặp lại như vậy 2-3 lần rồi mới bỏ phần bã thừa đi để tránh tiêu tốn lãng phí. Cả nghệ vàng và nghệ đen đều chứa rất nhiều tinh dầu nên sau khi lọc nước cốt nghệ, bạn cho vào 2 ca, đổ thêm nước vào, khuấy đều lên .
Lưu ý : Khi xay nghệ thì tinh dầu nghệ sẽ tiết ra, bám vào máy xay và nhuộm vàng máy. Vì thế, bạn nên lấy máy xay đã cũ để làm tinh bột nghệ cho đỡ phí. Ngoài ra, khi bóp tinh bột nghệ thì bạn cũng cần phải đeo găng tay ni-lông vào để tránh bị vàng ra tay . Để lắng chừng 3 giờ rồi gạn bỏ phần tinh dầu và nước phía trên và lấy bột nghệ phía dưới. Phần tinh dầu nghệ sau khi được vô hiệu, những gì mình thu lại là bột nghệ. Cứ làm như vậy khoảng chừng 3-4 lần như vậy bạn sẽ thu được tinh bột nghệ .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Bạn cho một ít nước sôi vào nồi và đổ hỗn hợp bột nghệ vào, đun sôi. Sau đó để nguội, mang đi phơi khô là thu được tinh bột nghệ.
Thành phẩm : Với lượng tinh bột nghệ là 2 kg củ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng được khoảng chừng 7-10 ngày. Điều quan trọng là tinh bột nghệ tự làm thì vô cùng bảo đảm an toàn và chất lượng bảo vệ . Nếu muốn bột nghệ có màu vàng đẹp mắt, sau khi thu được hỗn hợp bột nghệ, bạn đem phơi ở nơi râm mát .
