Nếu dùng thang điểm 10 để nhìn nhận một đĩa salad ngon, thì có lẽ rằng nước xốt sẽ chiếm 70 % số điểm. Salad nói chung là sự phối hợp giữa 1 số ít loại thịt / món ăn hải sản với rau củ quả. Điều tạo ra sự độc lạ chính là nước xốt .Chính do đó, chị em cần dắt túi ngay 6 Phương Pháp làm nước xốt salad sau đây. Nguyên liệu hoàn toàn có thể vẫn giữ nguyên, chỉ cần biến hóa phần nước xốt, món salad cũng đã được biến hóa mùi vị rồi !
1. Nước xốt salad mè/vừng rang
Nước xốt mè / vừng rang là lựa chọn số 1 cho những bạn muốn giảm cân hiệu suất cao .
Hội nghiện rau mê salad nhất định không thể bỏ qua 6 Phương Pháp làm nước xốt cực “mlem mlem” này: Thao tác đơn giản, cân được tất cả các loại salad trên đời!
Sử dụng nước xốt mè rang mang lại cho các loại salad rau những cảm vị cực kỳ mới lạ .
Nguyên liệu làm nước xốt mè/vừng rang:
Mè rang : 2 thìaXốt mayonnaise : 2 thìaĐường : 1 thìaGiấm : 50% thìaNước tương : 50% thìaDầu mè / vừng : 50% thìa
Phương Pháp làm:
Mè / vừng sau khi rang, bạn nên giã nhỏ bằng cối. Chú ý : Bạn nên giã nhỏ mè / vừng chứ không nên cho mè / vừng vào máy xay vì khi giã tay, hạt mè / vừng sẽ thơm, ngon, không bị ướt như khi bạn dùng máy .Sau khi giã mè xong, bạn chỉ cần trộn tổng thể nguyên vật liệu lại với nhau cho thật đều là hoàn thành xong xốt mè rang trộn salad rồi .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
2. Xốt salad từ sữa chua
Nước xốt sữa chua là một trong những loại nước xốt quen thuộc. Với nguyên vật liệu cực dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể hoàn thành xong món xốt này chỉ trong vài phút .
Nguyên liệu làm xốt sữa chua:
Sữa chua không đường : 10 grNước cốt chanh : 1 thìaDầu olive : 1 thìaMật ong : 3 thìaMuối : 1/3 thìaTiêu : 1/3 thìa
Phương Pháp làm:
Bạn chỉ cần trộn lẫn toàn bộ nguyên vật liệu lại với nhau rồi rưới lên salad là được. Nếu bạn chưa muốn dùng ngay, bạn hoàn toàn có thể cho xốt vào hộp khô, sạch, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được 2-3 ngày .
3. Xốt salad giấm táo, dầu olive
Xốt giấm táo, dầu olive là loại xốt cực đơn thuần và thông dụng. Ai cũng hoàn toàn có thể bắt tay vào làm xốt này ở mọi lúc mọi nơi .
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Nguyên liệu làm xốt giấm táo, dầu oliu:
Giấm táo : 3 thìaDầu olive : 3 thìaĐường : 2 thìaMuối : 1/3 thìa cà phêTiêu : 1/3 thìa cà phêTỏi : 2 tép
Phương Pháp làm:
Thông thường, các bạn có thói quen dùng tỏi tươi để trộn salad, nhưng với món xốt đặc biệt quan trọng này, bạn hoàn toàn có thể băm nhuyễn ( hoặc đập dập tỏi ) rồi phi thơm lên để tăng mùi vị cho món xốt. Sau khi hỗn hợp tỏi băm phi thơm nguội rồi, bạn hoàn toàn có thể cho tổng thể nguyên vật liệu vào bát sạch và trộn đều lên là hoàn toàn có thể dùng được .
4. Xốt salad từ cam tươi
Salad sử dụng xốt cam tươi còn khá lạ lẫm với phần đông người Việt. Món xốt này thường được sử dụng thông dụng ở các nhà hàng quán ăn u. Nhưng, nếu bạn đã dùng qua một lần, hoàn toàn có thể bạn sẽ nghiện ngay món xốt này .
Nguyên liệu làm xốt cam tươi:
Nước cam : 20 mlMật ong : 1 thìaDầu mè : 1 thìaNước tương : 3 thìaGiấm gạo : 1 thìa cà phêMè rang : 3 thìa cà phê
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Phương Pháp làm:
Phương Pháp thức làm món xốt này rất đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể mua sẵn tổng thể các
nguyên vật liệu, vắt cam và trộn toàn bộ nguyên vật liệu với nhau là được .
5. Xốt salad từ kem bơ
Cái tên đã nói lên tổng thể : Xốt kem bơ thành phần đa phần sẽ gồm bơ, sữa chua và một số ít loại gia vị dễ kiếm khác .
Nguyên liệu làm xốt kem bơ:
Bơ : 50% quảSữa chua ít / không đường : 1 hộpTỏi : 1 tépRau mùi : 1 cọngMuối : 1/4 thìa cà phêDầu olive : 1 thìaMật ong : 1 thìa
Phương Pháp làm:
Sau khi bóc vỏ, bỏ hạt bơ, bạn nghiền mịn bơ, cho tỏi, rau mùi đã được băm nhuyễn vào. Trộn đều toàn bộ những nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị là bạn có món xốt trộn salad tuyệt cú mèo rồi đấy .
6. Xốt salad từ mù tạt
Với các loại salad có chứa món ăn hải sản, xốt mù tạt là lựa chọn đỉnh của chóp !
#M814242ScriptRootC1328878 { min-height: 300px; }
Nguyên liệu làm xốt mù tạt:
Dầu olive : 2 thìa cà phêGiấm : 1 thìa cà phêTỏi : 5 tépTiêu xay : 50% thìa cà phêMuối : 1 thìa cà phêĐường : 50% thìa cà phêMù tạt : 50% thìa cà phêHúng quế, ngò tây : Mỗi loại 3-4 cọng
Phương Pháp làm:
Tương tự như tất cả các công thức trên, bạn nên bóc vỏ, cắt nhỏ hoặc đập dập tỏi. Húng quế và mùi tây cũng vậy, bạn nên rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay nhuyễn cho tất cả trộn lẫn vào nhau tạo thành hỗn hợp sền sệt là hoàn thành nước xốt.
Xem thêm: Xuýt xoa với Phương Pháp làm cua sốt ớt Singapore ngon hết ý
Cho xốt vào hộp, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được 3-4 tuần .Với những gợi ý này, kỳ vọng món salad mà chị em tự chế biến tại nhà sẽ thêm phần ” đỉnh điểm “, thơm ngon .
