Xào là phương pháp chế biến nhanh chóng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. Chỉ cần có chảo sâu lòng và loại dầu phù hợp là bạn có thể xào bất kỳ loại rau củ nào. Nếu thích, bạn có thể cho thêm đậu phụ, thịt gà, thịt […]
Monthly Archives: Tháng Bảy 2022
Phần thịt bít tết thường săn chắc, dày và rẻ hơn so với sườn cừu. Bít tết được cắt từ đùi cừu và dễ dàng chia thành sáu hoặc nhiều phần ăn thịnh soạn. Bít tết cừu ngon nhất khi được tẩm ướp với gia vị để làm mềm thịt. Sau đó, bạn có thể […]
Muối bù nước qua đường uống (ORS) là dung dịch đặc biệt được pha từ đường, muối và nước sạch. Dung dịch này giúp thay thế lượng nước mất đi do bị tiêu chảy hoặc nôn mửa. Các nghiên cứu cho thấy ORS hiệu quả trong việc bù dịch bằng đường tĩnh mạch khi điều […]
Slushie là một loại thức uống lạnh đem đến cảm giác sảng khoái cho ngày nắng nóng. Nguyên liệu cần để làm slushie gồm có đá, đường, hương vị và màu thực phẩm. Cách nhanh nhất để làm slushie là sử dụng máy xay sinh tố, nhưng nếu có máy làm kem thì slushie sẽ […]
Quả Kiwi, hay còn được biết đến là quả lý gai Trung Quốc, trông không hề hấp dẫn nếu bạn nhìn thấy chúng lần đầu. Tuy nhiên, đằng sau cái vỏ bên ngoài nhiều lông là phần cùi màu xanh (hoặc vàng), có hạt đen với phần lõi màu trắng và rất tốt cho sức […]
Tôm tẩm dừa là một món khai vị giòn, hấp dẫn và ngon miệng. Đây là một món ăn rất dễ thực hiện và sẽ khiến cho người khác nhớ mãi không quên vị ngon của nó. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món tôm tẩm dừa rán và nướng. Dành cho […]
Củ đậu là cây trồng thuộc họ đậu thân leo có nguồn gốc từ Mexico. Phần ăn được duy nhất là phần rễ hình củ. Thông thường hình dạng nó giống như củ cải lớn màu nâu nhạt, trong khi phần củ trắng sữa bên trong có vị giòn tựa như quả lê hay khoai […]
Truyền thuyết kể rằng bánh tổ ong ra đời khi một hiệp sĩ giáp sắt ngồi lên bột bánh pancake và tạo ra món bánh ăn sáng có hình kẻ ô vuông. May mắn thay, bây giờ chúng ta đã có máy làm bánh tổ ong. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món […]
Salad trứng là một món ăn trưa phổ biến ở các nước phương Tây. Món này thường được ăn kèm với bánh mì sandwich, là một món quen thuộc của nhiều thế hệ người Mỹ và được làm từ nguồn nguyên liệu đa dạng dễ tìm, bao gồm bánh mì và vài quả trứng. Hãy […]
Với các người hâm mộ chương trình truyền hình thực tế Jersey Shore, chắc hẳn nước ron ron là một loại thức uống rất quen thuộc. Đây là hỗn hợp nước ép dưa hấu và nước ép của các loại quả mọng kết hợp với rượu vodka. Cách pha chế nước ron ron rất đơn […]
Chần đậu que bao gồm 2 bước chính: cho đậu vào nước và đun sôi thật nhanh, sau đó cho ngay vào nước đá. Sau khi chần đúng cách, đậu que chín sẽ có kết cấu giòn hơn, màu sáng hơn và vị ngon hơn. Dưới đây là một số mẹo vặt giúp bạn chần […]
Tôm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, và khi không có thời gian thì bạn có thể sử dụng tôm đông lạnh để nấu bữa tối một cách nhanh chóng. Rã đông tôm tốn chưa tới 20 phút khi bạn sử dụng nước lạnh, và sau đó bạn có thể chiên […]
Flan Leche là món tráng miệng làm từ trứng rất nổi tiếng ở Philippines và thường được làm vào các dịp lễ. Món tráng miệng này là sự kết hợp hoàn hảo của caramel ngọt ngào, béo ngậy và kem trứng sữa mịn màng. Món bánh này chỉ cần đến 4 nguyên liệu và thường […]
Chần hay luộc nhanh cà chua trong nước rồi cho ngay vào nước đá là một phương pháp giúp lột vỏ cà chua nhanh hơn mà không khiến cà bị nhão. Bước đầu tiên trong các công thức nấu ăn như súp hay sốt cà chua thường là chần cà chua. Dưới đây là cách […]
Nạm bò là phần thịt ngon cắt ra từ sườn (vùng bụng dưới) của con bò. Dưới bàn tay của người đầu bếp khéo tính toán, nạm bò sẽ rất ngon mà lại vừa túi tiền, có thể thay thế cho các thứ đắt hơn như sườn bò thượng hạng và các phần thịt khác […]