Cơm dừa là một món ăn đơn giản có hương vị tuyệt vời thường đi kèm với các món cà ri, món xào, thịt gà hoặc thịt bò. Trên thực tế, bất kỳ món ăn chứa nhiều đạm hoặc rau quả đều có thể đi kèm với cơm dừa. Để biết cách chế biến món cơm này, hãy làm theo các bước sau đây.
Nguyên liệu
Sử dụng Nồi thường
2 cốc gạo basmati1 cốc sữa dừa3 cốc nước1 thìa cà phê muối biển
Sử dụng Nồi cơm điện
2 cốc gạo trắng hoa lài Thái1 cốc sữa dừa2 cốc nước1 thìa muối1 thìa canh dừa vụn khô, ngọt
Các bước
Phương pháp đầu tiên của 2:Sử dụng Nồi thường
1Cho gạo vào rây lọc hoặc sàng. Đổ 2 cốc gạo basmati vào rây lọc hoặc sàng rồi vo sạch dưới vòi nước cho đến khi nước trong. Cẩn thận để gạo không rơi ra ngoài. Bạn có thể đặt một chiếc bát dưới sàng để đựng hạt gạo bị vung ra. 2Chắt nước gạo. Sau khi vo sạch, cho gạo vào nồi và thêm cốc sữa dừa, 3 cốc nước, và một thìa muối. 3Đặt nồi lên bếp. Khuấy liên tục để gạo không bị vón cục. 4Giảm nhiệt độ và ninh gạo trong vòng 10-12 phút. Nếu thấy nước cạn nhanh nhưng gạo vẫn chưa chín thì bạn có thể thêm một ít nước và khuấy đều để hạt gạo tơi đều. 5Thưởng thức. Bạn có thể sử dụng cơm riêng hoặc ăn kèm với thịt bò, gà hoặc rau quả trộn
Phương pháp thứ 2 của 2:Sử dụng Nồi cơm điện
1Cho gạo vào nồi cơm điện. Đong 2 cốc gạo trắng hoa lài Thái cho vào nồi. 2Thêm nguyên liệu khác. Cho vào 2 cốc nước, 1 cốc sữa dừa, và 1 thìa dừa vụn khô. sử dụng thìa nhựa khuấy đều nguyên liệu để hương vị dừa lan tỏa đều và tránh gạo bị vón cục. 3Đậy nắp nồi và bật chế độ nấu.4Sau khi nồi điện chuyển sang chế độ “hâm nóng”, bạn có thể nấu thêm 10-15 phút. Bước này tùy thuộc vào khoảng thời gian cần thiết để nguyên liệu trong nồi chín đều. 5Xới đều cơm. Sau khi nấu chín, bạn có thể sử dụng vá xới cơm để tăng thêm hương vị và độ mịn 6Thưởng thức. Bạn có thể sử dụng cơm riêng hoặc ăn kèm thịt gà, rau, hoặc thịt bò. Ngoài ra có thể kết hợp với tôm, sò, hoặc các loại hải sản khác
Lời khuyên
Công thức nấu cơm này cung cấp đủ 8 phần ăn.Bạn có thể đông lạnh cơm nếu cần.
các thứ bạn cần
Rây lọc hoặc sàngNồiThìa khuấyĐĩa đựng cơm (tùy ý)
