Thưởng thức món dê né bạn sẽ cảm nhận mùi vị nguyên sơ của núi rừng bởi tổng thể dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm ra vị mềm ngọt của dê núi .
3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người
Dê né là cách gọi theo lối hình tượng dân dã của món ăn được tạo nên từ những miếng thịt dê tươi ngon, không cần qua gia vị, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức mỗi người phải tự dùng đũa gắp dê nhúng vào chảo dầu .
Nguyên liệu làm món dê né:
– 500gram thịt dê Ninh Thuận ( loại không xương, còn da): 5 người ăn.
Bạn đang đọc: 3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người
– Rau húng hoặc rau thơm . – 50% củ gừng – Chao được làm sẵn, hoặc hoàn toàn có thể dùng nước tương . – Rượu đế .
Chọn mua 500 g thịt dê tươi rửa sạch .
Các bước làm món dê né:
Bước 1 : – Thịt dê làm sạch, nên ngâm qua rượu, và gừng để mất đi mùi hôi của dê. Bạn hoàn toàn có thể ngâm tầm 10 phút . – Cắt thịt dê thành hình quân cờ, không quá to. Thịt không cần tẩm ướp gì cả .
Thịt dê sau khi sơ chế sạch, thái hình quân cờ .
Bước 2 : – Đun sôi dầu ăn, nhớ là ngập dầu, khi thấy dầu nổi lăn tăn thì cho hành khô vào, tiếp theo nhúng thịt dê vào .
Đun sôi dầu cho hành vào và sau đó nhúng thịt dê vào.
Bước 3 : – Sau đó đem ra dùng, dê sẽ tự được làm tái. Bạn hoàn toàn có thể dùng với chao, hoặc tương, ngoài những thịt còn ăn kèm với rau thơm hay rau húng nữa .
Nhúng vào dầu thịt dê sẽ được chín tái đem ra dùng .
Món dê né cực kỳ dễ làm, đơn thuần và nhanh gọn, nhưng lại không kém phần mê hoặc vì thịt dê vẫn giữ được nguyên mùi vị. Chúc mọi người thành công xuất sắc với món Thịt Dê Né nhé . Thưởng thức dê né, người ăn sẽ cảm nhận được mùi vị nguyên sơ của núi rừng bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, toàn bộ dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt tạo ra sự vị mềm ngọt riêng có của dê núi. Chấm chao hoặc chấm tương . Ắn cùng với những loại rau thơm đặc trưng dân dã như : hương nhu, rau húng, đinh lăng, sả …
Món dê né ngon ngọt từ thịt chấm thêm chao cuộn rau sống tuyệt hết ý
Chúc các bạn thành công xuất sắc khi triển khai món dê né tuyệt ngon này chiêu đãi bạn hữu và mái ấm gia đình nhé !
Dê-Tươi chuyên cung cấp Thịt Dê Tươi chất lượng tốt
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh thương mại, Dê-Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa truyền thống ẩm thực từ các vùng miền để san sẻ những kỹ năng và kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú và đa dạng thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình người thân trong gia đình người dùng .
Dê-Tươi đảm bảo tất cả các thực phẩm tươi sống nói chung và thịt dê tươi nói riêng đều là thực phẩm tươi sạch, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra kỹ càng trước khi qua lò mổ, không chứa chất kháng sinh, không bơm nước, không bệnh tật.
Vì sức khỏe của người tiêu dùng Việt, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm trên cả nước có nhu cầu về thịt dê tươi, vui lòng liên hệ: Trang Trại Dê Tươi – www.detuoi.com
Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ – Dê tươi Sài Gòn
