Dưa Kiwano là dưa có nguồn gốc từ sa mạc Kalahari và được biết đến với nhiều tên gọi khác như Horned Melon (dưa sừng), Melano, dưa chuột có sừng châu Phi, Jelly Melon (dưa thạch), và Headged Gourd. Dưa Kiwano chín có vị kết hợp của dưa chuột, kiwi và chuối. Vậy làm thế […]
Author Archives: amthuc
Trà đá là một món giải khát rất phổ biết trong mùa hè. Dù bạn muốn thay thế món trà nóng bằng món trà đá mát lạnh, hoặc bạn muốn làm một bữa tiệc trà với bạn bè, trà đá luôn là một thứ đồ uống được yêu thích. Khâu chuẩn bị cũng tương đối […]
Ngô nguyên lõi là loại củ ngon miệng mà bạn có thể thưởng thức riêng hoặc sử dụng ăn kèm với các món ăn như bít tết, thịt gà hoặc nhiều món ăn từ rau củ khác. Ngô là món ăn hoàn hảo cho buổi dã ngoại, tiệc nướng BBQ hay cho bữa ăn nhẹ […]
Cơ thể sử dụng kali cho mọi hoạt động, từ việc duy trì cân bằng chất lỏng đến duy trì chức năng não bộ, tim mạch. Mặc dù có nhiều thực phẩm giàu kali nhưng nhiều người lại rơi vào tình trạng chỉ bổ sung được 1/2 lượng kali được khuyến nghị. Hiểu được triệu […]
Nhiều món ăn tuyệt hảo được chế biến bằng phương pháp chiên trong dầu, nhưng việc dọn rửa dầu ăn thường khá phiền phức. Khi dầu đã nguội, bạn cần quyết định đổ dầu đi, sử dụng lại hay đem quyên góp. Bạn có thể đổ dầu ăn vào lọ kín trước khi vứt vào […]
Giá đỗ là nguyên liệu phổ biến của người châu Á trong các món xào và là món ăn ghém giòn ngon bổ dưỡng cho mọi bữa ăn. Giá đỗ có bán nhiều ở chợ và siêu thị, nhưng bạn không cần phải đi mua giá đỗ làm sẵn – bạn có thể tiết kiệm […]
Nấu ăn là điều mà hầu như bất kỳ ai đều cũng có thể làm được. Đây là cách hiệu quả để thư giãn và khá hữu ích sau khi kết thúc một ngày dài và không phải là điều gì quá phức tạp. Cơm là một phần chủ yếu đa dụng trong ẩm thực […]
Aloo Paratha là món bánh mì ngon miệng với sự hoà trộn của 1 loại nguyên liệu khá phổ biến ở nhiều quốc gia: khoai tây. Thật ra, trong tiếng Urdu, “Aloo” có nghĩa là khoai tây. Món Aloo Paratha rất dễ làm và là một bữa sáng hay món ăn vặt ngon miệng. Công […]
Bảo quản nước đá cho một buổi tiệc hoặc một sự kiện lâu hơn vài tiếng đồng hồ dường như là một nhiệm vụ bất khả thi, nhất là khi bạn còn phải chạy vòng quanh để tiếp khách và không muốn phải lo lắng nước đá tan hết. Để đảm bảo các ly cocktail […]
Với phần mỡ thịt quay còn dư lại, bạn có thể dễ dàng tạo ra thứ nước thịt vô cùng hấp dẫn. Mặt khác, khi không có mỡ thịt quay, bạn vẫn có thể chế biến nước thịt từ kem và nước sử dụng. Vậy còn khi không có nhiều thời gian thì sao? Đừng […]
Mì tôm là món ăn dễ nấu và nhanh gọn, phù hợp với các người bận rộn hoặc sinh viên đại học nhiều bài vở. Mì tôm rẻ nhưng không thực sự bổ dưỡng, một số người nhận xét món này khá nhạt nhẽo, các người khác lại cho rằng sợi mì quá mềm. May […]
Trước khi nướng một món gì đó, bạn cần làm nóng lò nướng đến nhiệt độ thích hợp. Tuy chỉ cần vài giây bật bếp lò, nhưng phải mất đến vài phút để lò đạt được độ nóng mong muốn. Động tác bật bếp lò và để nóng đến nhiệt độ thích hợp gọi là […]
Tôm là món hải sản ngon tuyệt vời. Thịt tôm rất mềm và ngọt, chỉ mất vài phút để nấu chín và chỉ cần trang trí thêm bằng nửa quả chanh. Dưới đây là cách nấu chín tôm hay tôm thương phẩm. Để món ăn ngon nhất, bạn nên sử dụng tôm đánh bắt trong […]
Piña Colada là loại cocktail ngọt ngào và ngon miệng được làm từ rượu Rum, nước cốt dừa và nước ép dứa. Bạn có thể đem xay, đông lạnh hoặc pha Piña Colada với đá tùy theo sở thích. Cocktail Piña Colada là thức uống chính thức của Puero Rico từ năm 1978 nhưng bạn […]
Cho dù bạn có là người Ai-len hay không, bạn vẫn có thể thể hiện tinh thần ngày lễ Thánh Patrick bằng việc uống một cốc Bia xanh lá cây thật lạnh. Có một chút mẹo để đạt được màu xanh lá cây sáng và giữ cho chất lượng bia tốt và nhiều bọt. Khi […]