Ngô là một trong các nguyên liệu có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Ngô nguyên lõi có thể luộc, nướng lò vi sóng, nướng vỉ, hấp hoặc nướng lửa dưới, còn hạt ngô thường được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc nướng lò vi sóng. Dưới đây là hướng dẫn cách […]
Category Archives: Ẩm thực
Bánh gối là món ăn vặt phổ biến ở các nước như Ấn Độ, Pakistan, Nepal và Bangladesh. Thường thì bánh gối gồm vỏ bánh hình tam giác được chiên giòn với nhân bánh là rau củ như khoai tây, hành tây, rau mùi và đậu xanh. Nhân bánh làm từ thịt và phô mai […]
Thật là chán khi nấu món cà ri thơm ngon hấp dẫn mà rốt cuộc nước sốt lại bị loãng. May mắn thay, có nhiều cách nhanh chóng và đơn giản để khắc phục món cà ri bị loãng. Bạn có thể sử dụng các thực phẩm như sữa chua để làm sánh cà ri. […]
Cuộc sống của chúng ta ngày càng trở nên bận rộn thì không có gì phải ngạc nhiên khi nhiều người chọn các món ăn vặt cho chế độ ăn uống hằng ngày. Bạn có thể ghé qua cửa hàng bán thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi, hàng quán vỉa hè, cửa hàng cà […]
Gọi thức uống tại Starbucks, chuỗi cửa hàng cà phê cao cấp được nhiều người ưa chuộng trên thế giới, có thể gây khó khăn cho các người không sành cà phê hoặc không thường đến Starbucks. Với một số hiểu biết cơ bản về cà phê, lần gọi món tiếp theo của bạn tại […]
Có một mẹo đơn giản mà hầu hết nhà hàng nào cũng sử dụng để có món cơm dẻo mềm hoặc bánh pudding đậm đà hương vị. Họ sử dụng gạo arborio, một loại gạo trắng hạt rất nhỏ và tròn. Bạn có thể nấu gạo arborio bằng nồi cơm điện như các loại gạo […]
Xương rồng lê gai là một loại thực phẩm quan trọng trong bữa ăn của ngườI Mexico và Trung Mỹ. Loại thực phẩm này ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nơi như một món ăn lạ miệng, sành điệu và lành mạnh bổ sung cho chế độ ăn. Cây xương rồng lê gai có […]
Nấu ăn là điều mà hầu như bất kỳ ai đều cũng có thể làm được. Đây là cách hiệu quả để thư giãn và khá hữu ích sau khi kết thúc một ngày dài và không phải là điều gì quá phức tạp. Cơm là một phần chủ yếu đa dụng trong ẩm thực […]
Nếu là người thích đặt bánh pizza ở tiệm, chắc chắc bạn sẽ mê mẩn việc tự làm bánh pizza tại nhà. Bánh pizza mới ra lò ngay tại căn bếp của bạn luôn là thơm ngon nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm bánh pizza nóng hổi, thơm ngon theo […]
Thức uống protein là một thành phần thiết yếu để duy trì sức khỏe, nhất là khi bạn thường xuyên tập thể dục hoặc có lối sống năng động. Thức uống protein rất tốt và là một cách nhanh chóng để cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể phục hồi và khỏe mạnh. Bạn có […]
Hầu như mọi cơ quan trong cơ thể, từ các tế bào riêng lẻ đến hệ miễn dịch, đều sử dụng đạm (protein). Đạm cũng chịu trách nhiệm xây dựng mô cơ mới. Biết cơ thể mình cần đạm là tốt, nhưng việc biết lượng đạm mình cần là bao nhiêu có thể giúp bạn […]
Trà đá là một món giải khát rất phổ biết trong mùa hè. Dù bạn muốn thay thế món trà nóng bằng món trà đá mát lạnh, hoặc bạn muốn làm một bữa tiệc trà với bạn bè, trà đá luôn là một thứ đồ uống được yêu thích. Khâu chuẩn bị cũng tương đối […]
Couscous là món ăn vùng Berber được làm từ bột semolina và bột mỳ hấp. Đây là món ăn rất được yêu thích ở Maroc, Algeria, Tunisia, Libya, vùng Sahel ở Tây Phi, Pháp, đảo Madeira, tỉnh Trapani miền tây vùng Sicilia nước Ý. Couscous thường được ăn kèm với món hầm thịt hoặc món […]
Dưa Kiwano là dưa có nguồn gốc từ sa mạc Kalahari và được biết đến với nhiều tên gọi khác như Horned Melon (dưa sừng), Melano, dưa chuột có sừng châu Phi, Jelly Melon (dưa thạch), và Headged Gourd. Dưa Kiwano chín có vị kết hợp của dưa chuột, kiwi và chuối. Vậy làm thế […]