Piña colada được xem là thức uống chính thức của Puerto Rico mang đến cho người thưởng thức cảm giác sảng khoái và mát lạnh. Được pha chế từ nước cốt dừa và nước ép dừa, Virgin Pina Colada là một phiên bản khác của Pina Colada truyền thống và cũng ngon không kém. Bạn có thể tự pha chế Pina Colada không cồn theo công thức sau:
Nguyên liệu
Piña Colada Truyền thống
120 ml nước cốt dừa120 ml nước ép dứa2 cốc đá viên2 lát dứa và anh đào Maraschino để trang trí
Piña Colada Chuối
2 quả chuối chín1 cốc dứa tươi, cắt hạt lựu240 ml nước ép dứa120 ml nước cốt dừa2 cốc đá viên2 lát dứa để trang trí
Piña Colada Quả mọng
120 ml nước cốt dừa120 ml nước ép dừa1 cốc quả mọng cắt nhỏ2 cốc đá viênQuả mọng cắt lát để trang trí
Các bước
Phương pháp đầu tiên của 3:Piña Colada Truyền thống
1Cho nước cốt dừa, đá và nước ép dừa vào máy xay thực phẩm. Tất cả nguyên liệu sẽ hòa quyện rất nhanh khi cho vào máy xay cùng lúc. Lưu ý giữ lại dứa cắt lát để trang trí.2Xay đến khi đá mịn. Có thể phải xay giật vài lần để có được kết cấu bông mịn của Pina Colada truyền thống. 3Đổ Pina Colada vào hai ly thủy tinh. Bạn có thể sử dụng ly Hurricane để tạo cảm giác giống lễ hội. 4Trang trí bằng một lát dứa và một quả anh đào Maraschino cherry. Thả lát dứa ở trên mặt nước và đặt quả anh đào giữa lát dứa. 5Hoàn thành.
Phương pháp thứ 2 của 3:Piña Colada Chuối
1Xay đá viên, nước ép dứa và nước cốt dừa. Chọn chế độ Xay giật đến khi hỗn hợp mịn đều. Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp bông mịn như kem. 2Cho bơ và dứa vào máy xay. Tiếp tục xay giật đến khi hỗn hợp hòa quyện và có kết cấu giống sinh tố. 3Đổ thành phẩm vào 2 ly thủy tinh. Vì Pina Colada chuối gần giống sinh tố nên bạn có thể đổ vào 2 ly thủy tinh cao. Cắm ống hút vào và sử dụng ống hút cho dễ uống. 4Trang trí bằng dứa cắt lát. Thức uống sẽ tạo cảm giác lễ hội nếu bạn gắn thêm vài lát dứa trên miệng ly
Phương pháp thứ 3 của 3:Piña Colada Quả mọng
1Xay đá viên, nước cốt dừa và nước ép dứa. Liên tục xay giật đến khi hỗn hợp mịn và bông như kem. 2Cho quả mọng vào máy xay. Bạn có thể sử dụng dâu tây, việt quất, mâm xôi đen hoặc kết hợp cả ba loại quả mọng. Xay đến khi quả mọng mịn để tạo thức uống đầy màu sắc. 3Đổ thành quả vào 2 ly thủy tinh. Bạn nên sử dụng ly thủy tinh để ngắm nhìn màu sắc của Pina Colada hoa quả. 4Trang trí bằng vài lát quả mọng. sử dụng ống hút để thưởng thức
các thứ bạn cần
Máy xay thực phẩmDụng cụ mở nắp hộp
