Để pha trà rời, tất cả những gì bạn thực sự cần chỉ là nước nóng, trà và rây lọc trà. Tuy nhiên, mỗi loại trà lại đòi hỏi một kỹ thuật pha hơi khác một chút. Để có một tách trà ngon, bạn cần pha trà theo hướng dẫn trên hộp trà về lượng […]
Monthly Archives: Tháng bảy 2022
Nếu bạn có nhiều nước cốt chanh mà không biết làm gì, hãy thử bảo quản để sử dụng dần. Khi được bảo quản đúng cách, nước cốt chanh vẫn sẽ giữ được chất lượng tốt cho đến khi bạn cần sử dụng. Đông lạnh trong khay làm đá viên là cách dễ nhất, nhưng […]
Muesli là một từ tiếng Đức được sử dụng để chỉ các loại ngũ cốc kết hợp có nguyên liệu chủ yếu là yến mạch tươi cán mỏng, thường được trộn thêm hoa quả khô, quả hạch, hạt mầm và ngũ cốc dạng phồng hoặc lát mỏng. Đây là lựa chọn ăn sáng thơm ngon […]
Nói đến món ăn mặn ngon miệng, có màu xanh và đậm chất Nam Mỹ, chắc chắn bạn sẽ nhớ đến món cà chua xanh chiên. Đây là món ăn truyền thống hấp dẫn vùng Nam Mỹ có kết cấu giòn. Nếu muốn tự chế biến món cà chua xanh chiên truyền thống hay cà […]
Nhào bột là quá trình kích thích sự phát triển của gluten và giúp phân phối đồng đều các chất khí do men sinh ra. Điều này tạo ra các điều kiện cần thiết cho quá trình tạo độ xốp và thấm, hay cách khác là để bánh mì lên men ngon. Hãy đọc tiếp […]
Cá thường được bảo quản tốt trong tủ đông hoặc tủ lạnh và có thể giữ được đến trước khi ăn. Tuy nhiên, sau một khoảng thời gian thì thịt cá sẽ bị ươn và không còn an toàn để chế biến thức ăn tốt cho sức khỏe. Để nhận biết cá không còn tươi, […]
Sốt kem tỏi là một trong số ít món mà mỗi khi thực hiện đều để lại ấn tượng khó phai. Một điều bất ngờ nữa là món sốt béo ngậy và kết hợp được với nhiều món ăn này có thể thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Bạn có thể làm loại sốt […]
Bánh kếp là loại bánh mì mỏng, dẹp, dễ làm và không quá ngọt, được ưa chuộng bởi nhiều nền văn hóa trên thế giới. Bánh kếp có nhiều biến tấu, nhưng nhìn chung chúng đều được làm từ các thành phần cơ bản giống nhau gồm bột mì, trứng và sữa. Một số nước […]
Rau mùi (tên khoa học: Coriandrum Sativum) là thảo mộc có lá xanh đậm cùng hương vị thơm ngon. Rau mùi được thu hoạch khi còn tươi và được sử dụng để tăng hương vị cho nhiều món ăn Châu Á và Mỹ Latinh. Rau mùi còn được gọi là rau ngò hoặc mùi tàu. […]
Bạn có thể thêm gần như mọi loại hoa quả vào món thạch để có món tráng miệng thơm ngon, nhiều màu sắc. Trước tiên, hãy rửa, cắt và xếp hoa quả tươi vào bát hay khuôn làm thạch. Tiếp theo, khuấy bột thạch rau câu thông thường với nước, hoặc thử sử dụng gelatin […]
Gừng được trồng chủ yếu ở Úc, Ấn Độ, Jamica, Trung Quốc, châu Phi và có mặt ở hầu hết các siêu thị hay cửa hàng thực phẩm trên toàn thế giới. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, từ món xào kiểu châu Á đến các loại trà và thực […]
Nước ép dưa chuột là thức uống rất tốt cho sức khỏe và có nhiều cách sử dụng. Dưa chuột chứa lượng lớn nước và một lượng đáng kể kali, silica, vitamin A, vitamin C, folate và chlorophyll cùng nhiều dưỡng chất khác. Nhiều người kết hợp nước ép dưa chuột vào chế độ ăn […]
Thanh long là loại quả có vỏ dai màu đỏ tươi và phần bên trong ngọt, trông như bên trong của quả kiwi. Đây là loại quả thuộc họ xương rồng, giàu chất xơ, vitamin C và vitamin B. Bạn có thể cắt đôi quả thanh long và sử dụng thìa để ăn hoặc cắt […]
Truyền thuyết kể rằng bánh tổ ong ra đời khi một hiệp sĩ giáp sắt ngồi lên bột bánh pancake và tạo ra món bánh ăn sáng có hình kẻ ô vuông. May mắn thay, bây giờ chúng ta đã có máy làm bánh tổ ong. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món […]
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm kem béo đơn giản. Loại kem béo này có thể sử dụng được trong nhiều công thức nhưng sẽ không đánh bông lên như kem béo bán ở cửa hàng. Nguyên liệu 3/4 cốc (180ml) sữa nguyên kem1/3 cốc (75g) bơ Các bước Phương pháp […]