Gnocchi (phát âm: “nhót-khi”) là một món bánh làm từ khoai tây thơm ngon. Món gnocchi được thực hiện dễ dàng bằng cách trộn bột mì, trứng và khoai tây. Đây là một món ăn kèm với nước sốt giống như kiểu mì Ý. Nhiều người còn tạo ra sự khác biệt cho món ăn […]
Author Archives: amthuc
Bí quyết để chế biến món chân cừu là nấu chậm và nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm rục. Do có các mô liên kết nên chân cừu cần được nấu trong chất lỏng hoặc môi trường ẩm trong nhiều giờ mới mềm. Chân cừu có thể được chế biến bằng phương pháp om, […]
Bạn đã bao giờ thử ăn kem vani cùng với sốt caramel và phát hiện ra các đứa trẻ còn sử dụng cả miếng sốt còn lại để ăn cùng với hamburger chưa? Trẻ con sẽ ăn bất kỳ thứ gì mà các em thấy ngon nhưng hãy nhớ rằng: làm sốt caramel tại nhà […]
Bạn có thể nướng bánh bông lan trong lò vi sóng nhanh chóng thay cho phương pháp sử dụng bếp ga hoặc lò nướng. Nướng nguyên ổ bánh trong lò vi sóng cho dịp sinh nhật hay một bữa tiệc hoặc làm một chiếc bánh nhỏ trong cốc cà phê như là món tráng miệng […]
Công việc chế biến hạt cacao để làm sô-cô-la tốt nhất nên dành cho các chuyên gia và các người có nhiều thời gian rảnh. Bạn phải làm gì nếu như bạn muốn ăn sô-cô-la nhưng lại không muốn chờ đợi? Hãy vui lên, câu trả lời nằm trong tầm tay vì bạn hoàn toàn […]
Xúc xích ăn sáng thường có dạng cây, dạng khoanh tròn hoặc dạng cuộn và có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Mặc dù các hướng dẫn cho từng công đoạn chế biến các dạng xúc xích đều như nhau, nhưng thời gian chế biến có thể hơi khác một chút. Nguyên […]
Thịt gà là một loại thịt phổ biến, có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bạn biết thực hiện đúng cách, bạn có thể chế biến thịt gà ngon bằng nhiều phương pháp như đút lò, áp chảo và nướng. Nguyên liệu […]
Nhiều người làm bít tết trên vỉ nướng, nhưng bạn cũng có thể chế biến một miếng bít tết thật ngon trong lò. Điều cốt yếu là chuẩn bị miếng bít tết trước và chiên ở nhiệt độ thích hợp: Nguyên liệu Bít tếtMuốiTiêu Các bước Phần 1Phần 1 của 2:Chuẩn bị làm bít tết […]
Sô-cô-la là loại thực phẩm mà hầu như ai cũng thích. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể chạy ngay ra tiệm để mua sô-cô-la khi thèm, và sô-cô-la bán sẵn thường có các nguyên liệu không hoàn hảo như vẻ ngoài của chúng, chẳng hạn như có nhiều đường, phẩm màu […]
Muối ô liu là một phương thức lâu đời để biến các quả ô liu đắng thành món ăn vặt hấp dẫn với vị chua mặn hài hòa. Việc của bạn là lựa chọn cách muối phù hợp với loại ô liu bạn có. Muối bằng nước, muối bằng nước muối, muối khô hay muối […]
Câu cá là hoạt động ngoài trời thú vị cho bất kỳ ai muốn chinh phục đàn cá đang vùng vẫy dưới nước cũng như tận hưởng các khoảnh khắc tuyệt vời bên gia đình và bạn bè hay nấu các bữa ăn ngon bằng chiến lợi phẩm của mình. Với dụng cụ phù hợp […]
Nếu bạn yêu thích mùi vị của rau húng quế, việc tự sấy khô loại lá này chắc chắn sẽ giúp bạn có đủ rau thơm để sử dụng suốt cả năm. Húng quế nên được thu hoạch trước khi nó ra hoa để giữ được hương vị tốt nhất. Thật dễ dàng để làm […]
Quả nhàu hay quả phô mai, quả morinda đã được sử dụng từ hàng nghìn năm nay ở Thái Bình Dương nhằm điều trị các vấn đề về sức khỏe. các người ủng hộ việc sử dụng quả nhàu cho rằng nước ép từ loại quả này giúp điều trị các vấn đề từ thiếu […]
Gà nướng là một lựa chọn nhanh gọn, bổ dưỡng cho bữa tối trong tuần. Để nướng thịt gà, bạn chỉ cần tẩm ướp và cho vào chảo nướng. Khi gà chín, bạn có thể đánh chén ngay lập tức hoặc cất để sử dụng dần. Bạn có thể tăng hương vị cho gà bằng […]
Trứng ốp lết là món ăn dễ chế biến và tốt cho sức khỏe, thích hợp để ăn vào bữa ăn sáng hoặc bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Tất cả các món trứng ốp lết đều được làm từ trứng được đánh đều lên và chiên không quá chín nhưng giữa các nền […]