Chần đậu que bao gồm 2 bước chính: cho đậu vào nước và đun sôi thật nhanh, sau đó cho ngay vào nước đá. Sau khi chần đúng cách, đậu que chín sẽ có kết cấu giòn hơn, màu sáng hơn và vị ngon hơn. Dưới đây là một số mẹo vặt giúp bạn chần […]

Trứng lòng đào là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng. Món ăn này chín khá nhanh, rất ngon khi ăn với bánh mì nướng, và chứa nhiều protein được giữ lại trong cơ thể cả ngày. Bạn có thể dễ dàng luộc trứng lòng đào bằng cách đun sôi nước và để trứng sôi […]

Piña colada được xem là thức uống chính thức của Puerto Rico mang đến cho người thưởng thức cảm giác sảng khoái và mát lạnh. Được pha chế từ nước cốt dừa và nước ép dừa, Virgin Pina Colada là một phiên bản khác của Pina Colada truyền thống và cũng ngon không kém. Bạn […]

Jager Bomb là một thức uống khai tiệc phổ biến. Một ly Jager Bomb kinh điển bao gồm một shot (khoảng 45 ml) rượu Jägermeister và nửa lon Red Bull loại 250 ml. Thả shot rượu Jager vào ly highball (ly cao) chứa Red Bull, sau đó thưởng thức sự hòa trộn của hai món […]

Bột gạo là nguyên liệu không gluten thích hợp cho các món bánh nướng, nhưng đôi lúc bột gạo bán sẵn có giá thành khá cao. Tự làm bột gạo tại nhà là cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, và quá trình thực hiện cũng rất đơn giản! Bạn chỉ cần sử dụng máy […]

Gnocchi (phát âm: “nhót-khi”) là một món bánh làm từ khoai tây thơm ngon. Món gnocchi được thực hiện dễ dàng bằng cách trộn bột mì, trứng và khoai tây. Đây là một món ăn kèm với nước sốt giống như kiểu mì Ý. Nhiều người còn tạo ra sự khác biệt cho món ăn […]

Cơm chiên là món ăn ngon đầy hương vị, thường làm theo cách truyền thống từ cơm chín được chiên trên chảo sâu lòng, nhưng cũng có thể sử dụng chảo nông. Cơm chiên rất ngon miệng với nhiều hương vị, bao gồm phần lớn các loại rau củ, thịt và trứng. Món ăn này […]

Sô-cô-la là loại thực phẩm mà hầu như ai cũng thích. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể chạy ngay ra tiệm để mua sô-cô-la khi thèm, và sô-cô-la bán sẵn thường có các nguyên liệu không hoàn hảo như vẻ ngoài của chúng, chẳng hạn như có nhiều đường, phẩm màu […]

Hương vị và kết cấu thơm ngon của món khoai tây nướng là một sự bổ sung tuyệt vời cho buổi ăn đồ nướng mùa hè, bữa tối tại nhà hoặc bữa ăn phụ lúc chiều tối. Có lẽ bạn sẽ cảm thấy khó để nướng sao cho phần bên trong củ khoai tây chín […]

Không có gì giống với mùi hăng nồng của nước sốt tỏi hay một nồi nước hầm đang sôi sung sục trên bếp. Tỏi là một thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc lột vỏ tỏi thì nghiền nát nó có thể là […]

Bánh kếp là loại bánh mì mỏng, dẹp, dễ làm và không quá ngọt, được ưa chuộng bởi nhiều nền văn hóa trên thế giới. Bánh kếp có nhiều biến tấu, nhưng nhìn chung chúng đều được làm từ các thành phần cơ bản giống nhau gồm bột mì, trứng và sữa. Một số nước […]

Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Trong khoai lang có nhiều chất khoáng và vitamin bao gồm canxi, beta carotene và vitamin C. Bạn sẽ phải luộc khoai lang trước khi ăn. Bạn có thể bào vỏ và sau đó luộc hoặc luộc khi còn […]

Mặc dù một số người theo chế độ ăn chay có ăn sản phẩm từ sữa động vật và trứng nhưng phần lớn họ thường chỉ ăn rau quả và các loại hạt. Do chế độ ăn không có thịt nên bạn có thể giảm cân khi bắt đầu chế độ ăn chay. Điều này […]

Rất đáng tiếc là không có “phép màu” nào giúp giảm cân nhanh chóng, ngoài việc bạn phải ăn uống khoa học và tập thể dục. Tuy nhiên, bằng sự kiên trì và tỉnh táo, bạn vẫn có thể đạt mục tiêu giảm cân trong thời gian ngắn. Muốn giảm đến 7-9 kg trong một […]

Từ hàng ngàn năm trước, con người đã biết cách làm rượu vang tại nhà. Rượu vang có thể được làm từ bất kỳ loại hoa quả nào nhưng nho vẫn là lựa chọn phổ biến nhất. Sau khi trộn các nguyên liệu, bạn để cho rượu lên men rồi ủ kĩ trước khi cho […]