Nếu bạn có quá nhiều chuối để ăn trước khi chúng chín nẫu, hãy đông lạnh chuối thay vì vứt bỏ. Chuối đông lạnh làm tăng sự thơm ngon cho món sinh tố, sữa lắc và các món bánh nướng. Nếu muốn sử dụng chuối làm sinh tố hoặc sữa lắc, bạn sẽ cắt chuối […]
Category Archives: Ẩm thực
Món trứng ốp la chỉ được rán một mặt với lòng đỏ còn nguyên vẹn, có màu vàng và còn lỏng. Đây là bữa sáng thơm ngon và hoàn hảo hơn khi kết hợp với một ổ bánh mì để chấm lòng đỏ! Bạn có thể dễ dàng làm món trứng ốp la tại nhà […]
Có bao giờ bạn muốn tự tay làm kem mà không phải tốn nhiều công sức không? Để làm các loại kem đơn giản, bạn chỉ cần một số nguyên liệu, thậm chí không cần đến máy làm kem! Khi đã biết cách làm kem cơ bản, bạn có thể thử nghiệm với các hương […]
Nước có thể được làm sạch bằng nhiều phương pháp, chẳng hạn như sử dụng bộ lọc, xử lý bằng hóa chất hoặc đun sôi. Bạn cần làm sạch nước bất cứ khi nào có lý do để nghi ngờ rằng nước có thể bị ô nhiễm. Thường thì việc này là cần thiết nếu […]
Được ưa chuộng không chỉ nhờ hương thơm dịu nhẹ và tinh tế, dầu hoa oải hương còn được sử dụng để làm giảm viêm tấy ở các vùng da bị tổn thương hoặc bị côn trùng cắn, giúp dễ ngủ hoặc làm tinh dầu mát xa.XNguồn tin đáng tin cậyPubMed CentralĐi tới nguồn Dầu […]
Tocino là một món ăn sáng ưa thích của người Philippin. Món ăn này được làm từ thịt vai, thịt mông hoặc thịt thăn lợn. Để làm món tocino, bạn chỉ cần ướp thịt với hỗn hợp các gia vị, để trong tủ lạnh vài ngày và đem rán hoặc nướng cho đến khi miếng […]
Nhiều người làm bít tết trên vỉ nướng, nhưng bạn cũng có thể chế biến một miếng bít tết thật ngon trong lò. Điều cốt yếu là chuẩn bị miếng bít tết trước và chiên ở nhiệt độ thích hợp: Nguyên liệu Bít tếtMuốiTiêu Các bước Phần 1Phần 1 của 2:Chuẩn bị làm bít tết […]
Cua Hoàng Đế là một trong các loại cua to nhất và ngon nhất trong ẩm thực. Vì đã được sơ chế trước khi đông lạnh nên cua Hoàng Đế rất dễ chế biến ở nhà. Hấp là phương pháp thông dụng nhất để giữ được độ mềm và hương vị của thịt cua. Nếu […]
Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống. Gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nên trà gừng và thuốc sắc gừng nóng rất được ưa chuộng. Bản thân củ gừng cũng có nhiều tác dụng rất tuyệt vời, chẳng hạn như […]
Học cách chế biến gà nguyên con giúp bạn có thể chuẩn bị thịt cho cả đại gia đình hoặc nhiều bữa ăn cùng một lúc. Cách này còn giúp tiết kiệm chi phí mua gà vì bạn không phải trả thêm tiền nếu muốn người bán thịt cắt ức, đùi hay các phần thịt […]
Dầu hương thảo là loại dầu ngâm phổ biến được sử dụng trong chế biến thức ăn và làm đẹp. Nếu bạn muốn làm dầu hương thảo nhanh chóng, hãy đun vài nhánh hương thảo tươi trong dầu tùy chọn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng loại dầu này chỉ có thể sử dụng […]
Thịt mông bò là phần thịt tương đối nạc cắt ra từ chân sau của con bò. Mặc dù là phần thịt không mấy đắt tiền, nhưng thịt mông bò nhiều nạc và hương vị khá thơm ngon. Cách phổ biến nhất để chế biến thịt mông bò là nướng, nhưng bạn cũng có thể […]
Cá hồi phi lê là thực phẩm có thể sử dụng để nấu nhiều món ăn ngon nhưng cá hồi lại nhanh chín và cần chế biến đúng kỹ thuật. Cá hồi phi lê thường được chế biến bằng cách nướng lửa dưới, nướng lửa trên, nướng vỉ, áp chảo hoặc chần. Cá trước khi […]
Xào là phương pháp chế biến thức ăn có lịch sử hơn 1500 năm, chủ yếu sử dụng lửa to để nhanh chóng làm chín thịt và/hoặc rau củ bằng dầu trong chảo kim loại (ban đầu là sử dụng chảo gang). các năm gần đây, món xào đã trở nên phổ biến trên toàn […]
các quả táo bình dị là người bạn thân thiết của người đầu bếp, đặc biệt là trong các tháng mùa đông. Táo thường chín rộ vào mùa thu, nhưng các tháng mùa đông cũng không hiếm táo. Ăn táo tươi mãi cũng chán, sao bạn không chế biến táo thử xem? Có nhiều cách […]