Bạn đang ngày càng cảm thấy chán với việc trang trí bánh ngọt với kem phủ và frosting (kem từ đường) kiểu cũ? Vậy thì đã đến lúc bắt đầu nướng và trang trí bánh bằng fondant (kẹo đường dẻo)! Fondant có chất lượng tốt sẽ mịn, dẻo và có thể được nặn thành hoa […]
Monthly Archives: Tháng Bảy 2022
Cá tuyết là loài cá thịt trắng rất được ưa chuộng vì nhiều thịt và rất ít xương. Cá tuyết dễ chế biến bằng nhiều cách khác nhau như rán trong chảo, nướng lửa trên và chần. Mặc dù hàm lượng cholesterol cao, cá tuyết ít chứa chất béo bão hòa, giàu axit béo omega-3 […]
Tzatziki là sốt dưa chuột-sữa chua Hy Lạp thường được sử dụng làm món khai vị, nước chấm và kết hợp với nhiều món ăn khác. Sốt Tzatziki có thể để ăn không hoặc ăn kèm với bánh mì Gyros. Dưới đây là hai công thức làm sốt Tzatziki mà bạn có thể lựa chọn […]
Bắp cải Brussels là một loại rau giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Chúng có chứa nhiều vitamin C, vitamin K và nhiều chất chống ôxy hóa. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn một số Phương pháp để chế biến bắp cải Brussels. Nguyên liệu Bắp cải Brussels luộc Khoảng 1kg bắp cải […]
Không hẳn là rán nhưng công thức sau sẽ giúp bạn nhanh chóng có được món “gà rán” thơm ngon cho bữa tối. Nguyên liệu Vài miếng thịt gàBột mìMuối và tiêuDầu thực vật Các bước 1Quan trọng: Đọc hướng dẫn sử dụng nồi áp suất trước khi thực hiện theo công thức này. 2Trộn […]
Cho dù bạn đang cần tăng cân hoặc giảm cân, yếu tố quan trọng nhất quyết định quá trình này là lượng calo được nạp vào cơ thể nhiều hơn hay ít hơn lượng calo được đốt cháy qua hoạt động hàng ngày. Biết cách tính lượng calo cơ thể đốt cháy hàng ngày có […]
Luộc ức gà là một trong các cách chế biến tốt nhất cho sức khoẻ. Thịt gà luộc khá linh hoạt trong cách sử dụng, bạn có thể ăn luôn sau khi luộc, hoặc thêm nó vào món xa lát, hoặc sử dụng để làm bánh taco và fajita (bánh của Mexico). Hãy đọc bài […]
Đại hoàng (rhubarb) rất dễ chế biến. Loại cây này có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và kali. Bạn có thể kết hợp đại hoàng với các món ăn khác hoặc chỉ ăn riêng đại hoàng. Cây đại hoàng rất dễ trồng nên nếu có diện tích trống thì bạn có thể thử […]
Nếu bạn thích ăn cà rốt nấu chín nhưng không muốn sử dụng bếp thì có thể sử dụng lò vi sóng. Nấu bằng lò vi sóng có thể giữ lại độ tươi và vị ngọt của cà rốt, đây còn là cách nấu cà rốt đơn giản và nhanh chóng. Có nhiều công thức […]
Nấu cơm bằng gạo đồ không khó; về căn bản thì cũng giống như nấu gạo thường. Đun sôi 2 phần nước và một nhúm muối, thêm 1 phần gạo, đậy nắp nồi và vặn nhỏ lửa. Một số loại gạo cần phải đun sôi liu riu 45 phút, nhưng gạo đồ kiểu Mỹ đã […]
Cá luôn là món ăn ngon và lành mạnh trong bất cứ chế độ ăn nào. Cá tuyết là một loại cá phổ biến, có bán ở dạng tươi và dạng xông khói. Cá tuyết xông khói có màu vàng (nhuộm) hoặc không nhuộm màu mà bạn có thể chọn tuỳ ý thích. Có một […]
Michelada là món cocktail Mexico hay bia pha chế nổi tiếng ở Mexico vào thập niên 1940 khi người ta bắt đầu pha bia với tương ớt hoặc sốt Salsa. Ngày nay, Michelada dần phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và được so sánh với cocktail Bloody Mary. Cocktail Michelada chính hiệu phải […]
Sốt trắng (tên tiếng Pháp là Béchamel) là loại sốt đa dụng, dễ làm nhưng lại là một trong các công thức nấu ăn đầu tiên được dạy cho các đầu bếp đầy đam mê. Sốt trắng không các là món ăn kèm ngon lành cho nhiều món ăn như thịt gà và rau củ, […]
Dưa lưới phải chín trên cây mới có hương vị tươi ngon nhất. Tuy nhiên, bạn có thể làm chín dưa lưới đã cắt khỏi cành thêm vài ngày nữa để cải thiện màu sắc, kết cấu và độ mọng nước của quả dưa. Các bước Phần 1Phần 1 của 3:Làm chín dưa lưới trên […]
Trong khoảng thời gian cách lý, số lượng người đặt mục tiêu giảm cân ngày càng đông. Theo lẽ tự nhiên, đa phần mọi người muốn giảm cân càng nhanh càng tốt. Mặc dù vậy, đặt mục tiêu là việc vô cùng quan trọng. Mục tiêu giảm cân trong một tuần chỉ là một phần […]