Súp trứng hay còn gọi là súp bông trứng là món ăn được yêu thích từ lâu tại các nhà hàng Trung Hoa. Nhiều người muốn tự tay thử chế biến nhưng lại lo ngại không biết món ăn sẽ trở thành thế nào. Trong quá trình tạo nước sử dụng thơm ngon và hoàn […]
Author Archives: amthuc
Đôi khi bạn sẽ cần một trái chuối chín để làm nguyên liệu cho món ăn nào đó, hoặc đơn giản chỉ là vì bạn thèm vị ngọt và béo ngậy của chuối chín. Dù lý do có là gì đi nữa thì vẫn có rất nhiều cách đơn giản và nhanh chóng giúp bạn […]
Tôm là món hải sản ngon miệng và có vị tinh tế, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị và sốt. Tômchín nhanh nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần hoặc các bữa ăn cần làm nhanh chóng. Tôm đều rất ngon khi được luộc, rang trên bếp […]
Gỏi cuốn là món thơm ngon trong bữa ăn mang hương vị châu Á hoặc ăn trong bữa phụ. Ngoài ra, bạn có thể tiết kiệm tiền và bổ sung kỹ năng nấu nướng với món chả giò chiên cũng ngon không kém. Cho dù bắt tay vào làm món gỏi cuốn kiểu Việt Nam […]
Nướng thịt bằng than hoa (than củi) là một hoạt động vô cùng thú vị, không các thế, bạn còn có thể cho ra lò thức ăn rất ngon. Dù là đi cắm trại ngoài trời hay nướng thịt trong sân nhà, bạn cũng cần phải biết cách nhóm lửa bếp than một cách an […]
Từ hàng ngàn năm trước, con người đã biết cách làm rượu vang tại nhà. Rượu vang có thể được làm từ bất kỳ loại hoa quả nào nhưng nho vẫn là lựa chọn phổ biến nhất. Sau khi trộn các nguyên liệu, bạn để cho rượu lên men rồi ủ kĩ trước khi cho […]
Dưa hấu là một trong các loại hoa quả mùa hè được ưa chuộng nhất. Loại quả “vua” ngọt mát này cũng rất tốt cho sức khỏe. Dưa hấu sẽ tươi nhất khi bạn mua cả quả về và tự cắt. Bạn có thể cắt dưa hấu thành các miếng tròn, tam giác, cắt thành […]
Chắc chắn rồi, sẽ rất dễ dàng để bạn đi dọc hành lang siêu thị và cho vào giỏ hàng vài hộp sữa chua, nhưng bạn đã bao giờ muốn tự làm sữa chua ngay tại nhà của mình? Sữa chua có tính chất lợi khuẩn nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng […]
Sex on the Beach là một loại cocktail trái cây hấp dẫn với rượu nền là vodka. Loại cocktail này làm vừa nhanh vừa dễ mà lại phù hợp với hầu như mọi hoàn cảnh. Bạn có thể pha chế một ly Sex on the Beach truyền thống với rượu schnapps đào hoặc thử các […]
Bạn đang ngày càng cảm thấy chán với việc trang trí bánh ngọt với kem phủ và frosting (kem từ đường) kiểu cũ? Vậy thì đã đến lúc bắt đầu nướng và trang trí bánh bằng fondant (kẹo đường dẻo)! Fondant có chất lượng tốt sẽ mịn, dẻo và có thể được nặn thành hoa […]
Bạn muốn bữa tối được ăn khoai tây nướng nóng hổi nhưng lại không có thời gian hoặc không đủ kiên nhẫn để nướng khoai trong lò nướng? Vậy thì hãy nướng trong lò vi sóng. Chỉ sau 15 phút hoặc ít hơn, bạn có sẽ ngay món khoai tây nướng mềm và ngon miệng. […]
Củ dền là loại củ giàu các dưỡng chất quan trọng và có đặc tính giải độc tuyệt vời. Là thực phẩm dễ chế biến, củ dền là món ăn ngon miệng và ít calo khi ăn kèm bơ hoặc rắc một ít quế lên. Củ dền non là ngon nhất nên bạn hãy chọn […]
Trà đá là một món giải khát rất phổ biết trong mùa hè. Dù bạn muốn thay thế món trà nóng bằng món trà đá mát lạnh, hoặc bạn muốn làm một bữa tiệc trà với bạn bè, trà đá luôn là một thứ đồ uống được yêu thích. Khâu chuẩn bị cũng tương đối […]
Dưa chuột muối với thì là thường là món ăn kèm quen thuộc trong các loại bánh mì sandwich, bánh hot dog, bánh hamburger và nhiều món khác. Các loại thảo mộc và hương vị tươi như thì là, tỏi và ớt thường sử dụng để tạo ra vị thơm cho món dưa muối. Khi […]
Sukiyaki là món lẩu Nhật Bản từ thịt bò và rau thường được thưởng thức vào mùa đông. Ở Nhật Bản, thịt là thực phẩm đắt tiền và thường được dành cho các dịp đặc biệt. Do đó, người ta cũng chỉ thường ăn lẩu Sukiyaki vào một ngày đặc biệt ngay sau khi nhận […]