Bít tết cá ngừ là là món cá tuyệt vời. Dù là bít tết cá ngừ đông lạnh mới mua về hay đã trữ sẵn trong tủ đông, bạn vẫn có thể rã đông bằng tủ lạnh hoặc lò vi sóng. Sau khi rã đông miếng bít tết cá ngừ, bạn có thể áp chảo […]
Nước sốt chanh – hơi giống như nước chanh sệt, là loại sốt được pha từ bột ngô, thơm mùi chanh, có vị ngọt, trong, đặc và hơi béo, thích hợp với các món tráng miệng khô và thơm nồng như bánh bông lan gừng. Sốt chanh không chứa nhiều chất béo và cholesterol như […]
Đậu lăng đỏ tách vỏ là loại đậu lăng thường được sử dụng để hầm thành một hỗn hợp sền sệt. Đậu lăng đỏ phơi khô thực ra có màu cam và còn được gọi là đậu lăng Ai Cập. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách nấu đậu lăng đỏ cho bữa ăn […]
Nếu thích thịt hun khói giòn, bạn sẽ rất vui khi biết có một cách nhanh chóng để chế biến thịt hun khói mà không tạo ra mớ hỗn độn nhờn dính. Tuy nhiên, chỉ nên chế biến phần ăn vừa đủ vì chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại làm thêm nhiều mẻ nữa. […]
Thấp khớp, một dạng bệnh tự miễn gây viêm, có thể gây đau ở các cơ. Hệ miễn dịch trong cơ thể vô ý tấn công bản thân, thường là các lớp màng giữa khớp cổ tay và ngón tay. Ngoài ra, thấp khớp cũng gây đau ở cổ, vai, khuỷu tay, hông, đầu gối, […]
Khi đến mùa cherry (anh đào), chắc hẳn bạn sẽ muốn bảo quản một ít cherry để ăn dần khi đã hết mùa. Đông lạnh là một cách hay để giữ cherry lâu hơn. Các bước Phương pháp đầu tiên của 4:Phương pháp rửa và đông lạnh cơ bản 1Chọn cherry phù hợp. Bạn cần […]
Không có gì bực mình hay khó chịu hơn khi một miếng táo tươi ngon mới được bổ ra mà đã bị thâm chỉ sau vài phút. Tuy nhiên, có rất nhiều Phương pháp để khắc phục việc này, nhờ đó bạn có thể thưởng thức các miếng táo có màu tươi mắt và được […]
Táo cần nhiệt độ mát lạnh để giữ được độ tươi khi bảo quản trong thời gian dài. Mặc dù chỉ cần nhiệt độ mát lạnh là đủ để giữ cho táo tươi trong nhiều tuần, nhưng chỉ cần cẩn thận hơn một chút, bạn có thể bảo quản táo đến vài tháng. Các bước […]
Sữa đun nóng giúp bạn làm được các chiếc bánh mì, bánh bông lan và các loại bánh nướng khác vừa nhẹ vừa xốp. Quá trình đun nóng sữa sẽ phân giải protein trong sữa, khiến gluten không bị phá vỡ, ngoài ra còn giúp hòa tan đường và men, nhờ đó bánh mì và […]
Bột gạo là nguyên liệu không gluten thích hợp cho các món bánh nướng, nhưng đôi lúc bột gạo bán sẵn có giá thành khá cao. Tự làm bột gạo tại nhà là cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, và quá trình thực hiện cũng rất đơn giản! Bạn chỉ cần sử dụng máy […]
Đậu gà là thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể ăn đậu gà riêng, hoặc cho vào món rau trộn, ăn chung với thịt gà v.v… Đậu gà đóng hộp chế biến rất nhanh và nấu mau chín. Bạn có thể chế biến đậu gà đóng hộp bằng cách luộc, nướng […]
Nước ướp là một hỗn hợp nguyên liệu gồm thảo mộc, dầu và giấm được sử dụng tăng hương vị cho rau củ hoặc thịt. Hầu hết các nguyên liệu trong nước ướp không thấm sâu vào bên trong nguyên liệu mà chỉ thấm vào bề mặt. Mặc dù có rất nhiều công thức làm […]
Dầu bạc hà có rất nhiều cách sử dụng. Nó có thể sử dụng để tạo mùi bạc hà cho đồ uống, thêm vị bạc hà cho đồ ăn như sô cô la và được sử dụng trong rất nhiều các ứng dụng tự nhiên từ ngăn chặn kiến cho đến làm thông nghẹt mũi. […]
Không gì vui thú hơn là đem một thùng đá đầy các món ăn ngon lành đi dã ngoại ngoài bãi biển hoặc công viên. Nếu trời nóng, có thể bạn muốn đem theo kem, nhưng làm thế nào để kem khỏi bị chảy nhỉ? May mắn thay, ở đây có vài mẹo hay giúp […]