Tỏi được cho là một loại thảo dược nhưng nó lại nó mùi nồng tương tự như củ hành. Tỏi được sử dụng để chế biến thức ăn bằng nhiều cách và đôi khi còn được sử dụng để chữa bệnh. Tỏi tươi có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Cho dù bạn mua […]
Monthly Archives: Tháng Bảy 2022
Dù thích loại bắp cải nào thì chắc bạn đều biết rằng chúng chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Bắp cải là một loại rau nhiều lá tốt cho sức khỏe, có thể ăn riêng hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác. Có nhiều Phương pháp […]
Chuối là loại quả được bán quanh năm, dễ mang theo để ăn, ngọt và mềm nên ăn chuối là một cách tiện lợi để bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng vào chế độ ăn uống của bạn. Chuối giàu vitamin, kẽm, chất xơ hòa tan và chất ức chế protease, giúp làm […]
Giảm cân có thể là quá trình lâu dài – đặc biệt khi bạn muốn giảm nhiều cân thì cần rất nhiều thời gian. Thuốc giảm cân, thực phẩm chức năng có vẻ khá hấp dẫn cho những ai muốn giảm cân gấp. Tuy nhiên nếu sử dụng các sản phẩm này nhiều lần sẽ […]
Sinh tố là một trong các thức uống ngon giúp bạn bổ sung rau củ quả hằng ngày. May mắn thay, bạn không thực sự cần công thức để làm món sinh tố thơm ngon. Hãy xem bạn đang có các nguyên liệu gì và mùi vị mà bạn muốn tạo ra cho món sinh […]
Mặc dù xoài chỉ được trồng ở nơi có khí hậu nóng ẩm, mọi người ở khắp nơi trên thế giới đều thích ăn xoài vì vị ngọt, thơm ngon và có thể sử dụng làm bữa ăn phụ tốt cho sức khỏe hoặc kết hợp với các món ăn khác. Trước khi ăn xoài, […]
các chiếc bánh pancake ngọt ngào, thơm mùi sô cô la, còn nóng hổi với vị đậm đà là một món lý tưởng cho buổi sáng giá rét. Chỉ cần rưới thêm sốt sô-cô-la béo ngậy và xếp thêm vài mẩu kẹo marshmallow nhỏ hoặc thêm một vài nguyên liệu đặc biệt hơn lên bánh […]
Trứng “ác quỷ” là một món ăn kèm quen thuộc được yêu thích trong các bữa tiệc phổ biến khắp châu u và nước Mỹ. các quả trứng có thể phủ thêm một số nguyên liệu yêu thích của bạn như thịt lợn xông khói, cá hồi và cá cơm. Có rất nhiều cách làm […]
Món trứng Scotch (trứng bọc thịt chiên xù) là món ăn quen thuộc ở các quán rượu nhưng cũng có thể sử dụng làm món ăn vặt hoặc món khai vị tuyệt vời. Vì món này cần có một chút thời gian để bọc thịt, bạn sẽ phải chuẩn bị trước. Luộc trứng đến độ […]
Việc luộc trứng có thể biến một nguyên liệu đơn giản trở thành món ăn tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng nồi để luộc trứng có thể khá rườm rà.Thay vào đó bạn có thể sử dụng lò vi sóng để dễ dàng luộc trứng và làm thành món ăn ngon. Nguyên liệu 1 quả […]
Cá tuyết là loại cá thịt trắng có vị thanh dịu và thịt chắc. Mặc dù có nhiều cách chế biến cá tuyết nhưng nướng là cách đơn giản và nhanh chóng nhất. Dù bạn thích vị cá dịu tự nhiên, vị nồng nàn với rau củ hay phủ vụn bánh mì thì đều có […]
Gulab Jamun là món tráng miệng truyền thống nổi tiếng ở các nước Nam Á như Ấn Độ và Pakistan, cũng như các quốc gia vùng Caribe như Trinidad và Jamaica. Trong nền văn hóa Ấn Độ, món tráng miệng hấp dẫn này thường được làm vào các ngày lễ hội như lễ Diwali và […]
Roux là món sốt được nấu từ bột mì và mỡ béo như mỡ thịt quay, bơ, mỡ trừu hoặc các loại mỡ khác. Sốt Roux thường được sử dụng làm nguyên liệu chính và để cô đặc món hầm Gumbo hoặc các món súp cần có kết cấu đặc và hương vị đậm đà. […]
Ướp thịt là một phương pháp hiệu quả để tăng độ ẩm và mềm của thịt trước khi nướng. Bước này đặc biệt quan trọng khi chế biến thịt gà, loại thịt thường bị khô trong lò nướng. Quá trình ngâm gà trong nước muối sẽ giúp nước thấm vào thịt qua hiện tượng thẩm […]
Tỏi tây là một loại hành tây có thể cho vào các món súp, bánh kẹp và nhiều món ăn khác để tăng hương vị. Với chút công sức chế biến, bạn có thể đông lạnh và lưu trữ tỏi tây trong nhiều tháng. Tỏi tây cần được rửa kỹ trước khi đông lạnh. Bạn […]