Phô mai xanh chứa loại nấm mốc ăn được, vốn là thành phần khiến loại phô mai này có mùi rất nồng. Không phải ai cũng thích phô mai xanh, nhưng nó hoàn toàn ăn được như bao loại phô mai khác. Tuy nhiên, phô mai xanh vẫn có thể bị hỏng, và việc nhận […]
Author Archives: amthuc
Nếu bạn đang tìm một cách đơn giản để tăng thêm hương vị cho bữa ăn, hãy thử làm sốt bơ tỏi. Hầu hết sốt bơ tỏi chỉ cần vài nguyên liệu và bạn có thể sử dụng sốt ăn kèm với món mì ống hoặc sử dụng để chấm hải sản. Thí dụ, sốt […]
Risotto là một món cơm Ý được nấu trong nước thịt cho đến khi trở nên mềm và sánh. Cơm risotto nấu với rau củ như nấm hoặc hải sản đặc biệt được ưa chuộng, nhưng món cơm này cũng rất ngon khi nấu cùng với một số nguyên liệu khác. Nếu muốn biết cách […]
Sốt bechamel là một loại sốt truyền thống của nước Pháp được làm từ bơ, bột mì và sữa. Loại sốt dễ kết hợp này được sử dụng làm nền cho một số loại sốt kem, món gratin, món mì ống với phô mai và nhiều món ăn khác. Hãy xem hướng dẫn bên dưới […]
Đông lạnh mì Lasagna tự làm ở nhà là một cách tuyệt vời để chuẩn bị bữa tối nhanh chóng vì bạn chỉ cần bật bếp lò lên để hâm nóng mì. Khi làm mì Lasagna và đem đông lạnh, bạn sẽ có ngay một món ăn tự làm và tốt cho sức khỏe bất […]
Couscous là món ăn vùng Berber được làm từ bột semolina và bột mỳ hấp. Đây là món ăn rất được yêu thích ở Maroc, Algeria, Tunisia, Libya, vùng Sahel ở Tây Phi, Pháp, đảo Madeira, tỉnh Trapani miền tây vùng Sicilia nước Ý. Couscous thường được ăn kèm với món hầm thịt hoặc món […]
Đùi gà thường thơm ngon, không bị khô và ngon miệng, đặc biệt khi bạn chế biến cho lớp da giòn. Đùi gà có thể chế biến theo nhiều cách, bao gồm nướng lò thông thường, nướng lò với lửa trên, nấu chậm và rán. Sau đây là một số hướng dẫn cơ bản để […]
Pastillas hay pastillas de leche là một loại kẹo ngọt có phủ đường nổi tiếng và được nhiều người yêu thích ở Philippines. Bạn có thể làm loại kẹo này mà không cần nấu, hoặc đun nấu nhanh để có các viên kẹo thơm ngon. Hãy xem hướng dẫn bên dưới để biết cách làm […]
Sex on the Beach là một loại cocktail trái cây hấp dẫn với rượu nền là vodka. Loại cocktail này làm vừa nhanh vừa dễ mà lại phù hợp với hầu như mọi hoàn cảnh. Bạn có thể pha chế một ly Sex on the Beach truyền thống với rượu schnapps đào hoặc thử các […]
Quả Acai là chất chống oxi hóa mang đến nhiều lợi ích giảm cân gây tranh cãi. Một số người tin rằng quả Acai làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng năng lượng, do đó được các người không muốn chỉ giảm cân thông qua chế độ ăn và tập thể dục ưa chuộng. […]
Khoai lang là loại thực phẩm ngon miệng và bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn kèm. Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang nguyên củ trong lò nướng hoặc gọt vỏ, cắt khối vuông và nướng trong khay. Hãy làm theo vài bước đơn giản dưới đây, và bạn sẽ […]
Trà xanh không chỉ là loại thức uống màu xanh và nóng hổi mà còn hơn thế nữa. Mỗi tách trà xanh chứa chất chống lão hóa, có thể ngăn chặn các vấn đề về tim mạch, tăng cường chức năng của não, và làm giảm nguy cơ nhiễm một số loại ung thư nhất […]
Chế biến thịt hun khói bằng lò vi sóng và rán là các cách nhanh nhất để chuẩn bị bữa sáng, nhưng để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn và độ dai cùng hương vị đậm đà của món thịt này, bạn nên thử chế biến thịt bằng lò nướng. Bài […]
Nếu định tổ chức một bữa tiệc, bạn có thể làm cho khách mời bất ngờ bằng món dưa hấu vị vodka. Khi kết hợp món ăn nhẹ với một thức uống quen thuộc của buổi tiệc, dưa hấu vị vodka sẽ là một món độc đáo và thú vị để thử. Các bước Phương […]
Với công thức cocktail này, bạn không cần phải khuấy hay lắc khi thưởng thức. Bạn sẽ tăng thêm hương vị cho món thạch bằng cách thêm vodka hoặc rượu rum và bất kỳ loại rượu nhẹ thơm ngon nào khác để thưởng thức trong bữa tiệc hoặc buổi họp mặt dành cho người lớn. […]