Author Archives: amthuc

Bạn nhìn chằm chằm vào công thức cần đến buttermilk và tự hỏi lần gần nhất mình mua buttermilk là khi nào; trên thực tế thì bạn không biết mình đã từng mua buttermilk bao giờ chưa. May mắn thay, vẫn có một giải pháp thay thế đơn giản dành cho bạn. Sự thay thế […]

Bạn đang thèm món trà sữa trân châu ngon tuyệt kia nhưng lại ngại phải nấu quá lâu? Quá nhiều lời khuyên về cách ngâm trân châu, thời gian nấu và các loại trân châu khác nhau có thể khiến bạn không khỏi lúng túng! Thực ra, bạn có thể nấu trân châu trong vòng […]

Dù nấu ăn ở ký túc xá hoặc trong căn bếp nhỏ, bạn vẫn có thể làm được các bữa ăn ngon, như món mì spaghetti chẳng hạn. Nghĩ xem bạn nên nấu mì bằng nước máy hoặc nước sôi và dầu ăn. Đừng quên rằng bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng […]

Bạn có bao giờ để lẫn trứng sống và trứng chín trong tủ lạnh chưa? Nếu gặp trường hợp đó thì đừng lo – trứng có bề ngoài giống nhau nhưng bạn có thể nhận biết trứng còn sống hay đã chín bằng cách xoay nhanh: trứng chín sẽ xoay đều và trứng sống thì […]

Bạn có thể chế biến xúc xích Bratwurst theo kiểu nào cũng được, nhưng không có gì dễ dàng hơn là nướng trong lò. Đây là lựa chọn tuyệt vời trong các ngày thời tiết không thuận lợi để nướng xúc xích trên vỉ ngoài trời, và thành quả của bạn sẽ là món xúc […]

Đá khô rất hiệu quả trong việc ướp lạnh thức uống và thực hiện một số hiệu ứng khác. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải bảo quản đá khô đúng cách khi không sử dụng. Việc bảo quản đá khô đúng cách sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng và tránh một […]

Không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức quả đào chín và mọng nước, nhưng đôi khi bạn vẫn sẽ thất vọng tràn trề khi ăn nhầm quả đào cứng như đá. Nếu không may gặp phải tình huống này, bạn đừng nổi nóng! Bạn có thể dễ dàng làm chín quả đào một […]

Nồi áp suất là con báo trong thế giới nấu nướng — nghĩa là nó có thể nấu chín thức ăn rất nhanh. Không các vậy, thực phẩm nấu trong nồi áp suất có thể giữ được vitamin và khoáng chất mà vốn có thể mất đi nếu nấu bằng phương pháp khác. Tuy nhiên, […]

Nếu bạn chán nản với việc xử lý chảo bị cháy khét và đống hỗn độn trong nhà bếp hoặc bạn muốn chế biến bữa sáng nhanh chóng, món trứng khuấy được chế biến bằng lò vi sóng là một lựa chọn hoàn hảo vì nhanh, đơn giản và không hề gây bừa bộn. Nguyên […]

Quá trình chế biến món xúc xích Ý tại nhà đòi hỏi một chút kiên nhẫn và kỹ thuật, nhưng bất cứ ai đam mê nấu nướng đều có thể hoàn thành tốt nhiệm vụ. Trong bài viết này, hai phương pháp đầu trình bày cách chế biến món xúc xích Ý làm sẵn mà […]