Hoành thánh (Pierogi) là món ăn có nguồn gốc từ Đông u, có thể sử dụng làm món ăn phụ hay thậm chí là món ăn chính. Hoành thánh là món ăn dễ làm – nếu hoành thánh đã được nấu chín và đông lạnh (như cách chế biến của hầu hết các thương hiệu) […]
Author Archives: amthuc
Chắc hẳn bạn đã từng có lúc thèm hương vị của món gà rán KFC, nhưng không biết phải làm món ăn nhanh đó như thế nào, đúng không? Công thức “nhái” KFC này sẽ có vài nguyên liệu kì lạ, nhưng chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích thú với món ăn thường […]
Mặc dù thịt gà tây là món ăn phổ biến vào các dịp lễ, nhưng ức gà tây sẽ là món ăn tuyệt vời vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Bạn có thể điều chỉnh gia vị theo loại món ăn muốn nấu và chế biến thịt gà trong lò nướng hay nồi […]
Mặc dù là món mì xào chow mein không khó, chuẩn bị các nguyên liệu có thể tốn khá nhiều thời gian. Chow mein là một món ăn đa dạng có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của bạn. Bạn có thể sử dụng thịt bò, tôm hoặc thịt heo để […]
Uống rượu vang không đơn giản chỉ là hớp một ngụm rượu mà đòi hỏi phải có kỹ năng. Tuy rằng rượu vang có hàng ngàn loại khác nhau, nhưng bạn có thể nắm vững một vài yếu tố về kinh nghiệm uống rượu vang để tận hưởng tối đa lợi ích. Khi tìm hiểu […]
Nếu bạn có rau bina (rau bó xôi) tươi muốn để dành thì đông lạnh là một cách tuyệt vời để bảo quản loại rau này. Mặc dù kết cấu của rau bina sẽ thay đổi khi đông lạnh, nhưng chất dinh dưỡng và hương vị của rau thì vẫn được giữ nguyên. Nếu định […]
Cá tuyết là loài cá thịt trắng rất được ưa chuộng vì nhiều thịt và rất ít xương. Cá tuyết dễ chế biến bằng nhiều cách khác nhau như rán trong chảo, nướng lửa trên và chần. Mặc dù hàm lượng cholesterol cao, cá tuyết ít chứa chất béo bão hòa, giàu axit béo omega-3 […]
Bắp cải Brussels là một loại rau giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Chúng có chứa nhiều vitamin C, vitamin K và nhiều chất chống ôxy hóa. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn một số Phương pháp để chế biến bắp cải Brussels. Nguyên liệu Bắp cải Brussels luộc Khoảng 1kg bắp cải […]
Há cảo chiên áp chảo là món há cảo Trung Quốc chiên ít dầu và chạm vào chảo (do đó có tên gọi là há cảo chiên áp chảo). Há cảo chiên áp chảo cũng là một món ăn mặn ngon miệng mà bạn có thể sử dụng làm món khai vị, món ăn phụ […]
Tzatziki là sốt dưa chuột-sữa chua Hy Lạp thường được sử dụng làm món khai vị, nước chấm và kết hợp với nhiều món ăn khác. Sốt Tzatziki có thể để ăn không hoặc ăn kèm với bánh mì Gyros. Dưới đây là hai công thức làm sốt Tzatziki mà bạn có thể lựa chọn […]
Không hẳn là rán nhưng công thức sau sẽ giúp bạn nhanh chóng có được món “gà rán” thơm ngon cho bữa tối. Nguyên liệu Vài miếng thịt gàBột mìMuối và tiêuDầu thực vật Các bước 1Quan trọng: Đọc hướng dẫn sử dụng nồi áp suất trước khi thực hiện theo công thức này. 2Trộn […]
Nếu là người thích đặt bánh pizza ở tiệm, chắc chắc bạn sẽ mê mẩn việc tự làm bánh pizza tại nhà. Bánh pizza mới ra lò ngay tại căn bếp của bạn luôn là thơm ngon nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm bánh pizza nóng hổi, thơm ngon theo […]
Bạn đang ngày càng cảm thấy chán với việc trang trí bánh ngọt với kem phủ và frosting (kem từ đường) kiểu cũ? Vậy thì đã đến lúc bắt đầu nướng và trang trí bánh bằng fondant (kẹo đường dẻo)! Fondant có chất lượng tốt sẽ mịn, dẻo và có thể được nặn thành hoa […]
Cho dù bạn đang cần tăng cân hoặc giảm cân, yếu tố quan trọng nhất quyết định quá trình này là lượng calo được nạp vào cơ thể nhiều hơn hay ít hơn lượng calo được đốt cháy qua hoạt động hàng ngày. Biết cách tính lượng calo cơ thể đốt cháy hàng ngày có […]
Michelada là món cocktail Mexico hay bia pha chế nổi tiếng ở Mexico vào thập niên 1940 khi người ta bắt đầu pha bia với tương ớt hoặc sốt Salsa. Ngày nay, Michelada dần phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và được so sánh với cocktail Bloody Mary. Cocktail Michelada chính hiệu phải […]