Cá thường được bảo quản tốt trong tủ đông hoặc tủ lạnh và có thể giữ được đến trước khi ăn. Tuy nhiên, sau một khoảng thời gian thì thịt cá sẽ bị ươn và không còn an toàn để chế biến thức ăn tốt cho sức khỏe. Để nhận biết cá không còn tươi, […]
Author Archives: amthuc
Bạn có thể thêm gần như mọi loại hoa quả vào món thạch để có món tráng miệng thơm ngon, nhiều màu sắc. Trước tiên, hãy rửa, cắt và xếp hoa quả tươi vào bát hay khuôn làm thạch. Tiếp theo, khuấy bột thạch rau câu thông thường với nước, hoặc thử sử dụng gelatin […]
Thanh long là loại quả có vỏ dai màu đỏ tươi và phần bên trong ngọt, trông như bên trong của quả kiwi. Đây là loại quả thuộc họ xương rồng, giàu chất xơ, vitamin C và vitamin B. Bạn có thể cắt đôi quả thanh long và sử dụng thìa để ăn hoặc cắt […]
Muesli là một từ tiếng Đức được sử dụng để chỉ các loại ngũ cốc kết hợp có nguyên liệu chủ yếu là yến mạch tươi cán mỏng, thường được trộn thêm hoa quả khô, quả hạch, hạt mầm và ngũ cốc dạng phồng hoặc lát mỏng. Đây là lựa chọn ăn sáng thơm ngon […]
Bánh kếp là loại bánh mì mỏng, dẹp, dễ làm và không quá ngọt, được ưa chuộng bởi nhiều nền văn hóa trên thế giới. Bánh kếp có nhiều biến tấu, nhưng nhìn chung chúng đều được làm từ các thành phần cơ bản giống nhau gồm bột mì, trứng và sữa. Một số nước […]
Sốt kem tỏi là một trong số ít món mà mỗi khi thực hiện đều để lại ấn tượng khó phai. Một điều bất ngờ nữa là món sốt béo ngậy và kết hợp được với nhiều món ăn này có thể thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Bạn có thể làm loại sốt […]
Khi được chế biến và bảo quản đúng cách, cá hồi có mùi vị thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Hãy luôn kiểm tra cá sống để nhận ra dấu hiệu hư hỏng trước khi dành thời gian chế biến bữa ăn. Đừng ăn cá hồi đã chế biến còn thừa mà chưa […]
Lô hội là một loại cây mọng nước và có lá màu xanh thẫm. Loại cây này từ lâu đã được sử dụng để làm dịu, làm lành vết bỏng và tẩy trang. Bên cạnh đó, lô hội cũng được sử dụng để trị táo bón một cách tự nhiên nhưng nó có thể gây […]
Thịt ba chỉ xông khói là một món ăn nhẹ rất ngon miệng, mà làm món ăn thêm trong các bữa ăn cũng rất tuyệt vời. Rã đông thịt ba chỉ xông khói trong tủ lạnh thì mất nhiều thời gian, vì vậy bạn hãy thử các cách khác nhanh hơn, chẳng hạn như sử […]
Nếu bạn mua một ổ bánh mì đặc biệt và không biết hâm nóng thế nào để giữ được kết cấu và vị ngon của bánh, thì cách tốt nhất là hâm nóng trong lò nướng khoảng 15 phút. Hoặc bạn có thể hâm bánh mì trên bếp lửa, nhưng một số loại bánh sẽ […]
Dưa hấu là một món ngon trong mùa hè, nhưng để bảo vệ sức khỏe, điều quan trọng là bạn cần biết dưa hấu có bị hỏng hay không. Phương pháp để nhận biết là kiểm tra dấu hiệu nấm mốc hoặc mùi ủng. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem ngày hết hạn để […]
Chứng không dung nạp Gluten (có liên quan đến bệnh Celiac) là phản ứng miễn dịch đối với một loại protein trong lúa mì và các ngũ cốc khác. Bệnh có thể biểu hiện nhiều triệu chứng như đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, phát ban và đau khớp sau khi ăn thực […]
Sữa lắc là một món đồ uống béo ngậy và mềm mịn, rất hoàn hảo nếu sử dụng kèm với một chiếc burger hoặc khoai tây chiên, hoặc tự bản thân nó đã là một món tráng miệng tuyệt hảo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm một ly sữa lắc cơ bản […]
Bạn hết đồ ăn nhẹ? Bạn cần một bữa ăn đơn giản để vừa ăn trong lúc đi ra ngoài? Bạn cần một món ăn nhẹ mà không bị mẹ cho là “ăn vặt”? Nếu có các băn khoăn đó thì bạn đã tìm đến đúng chỗ. Bài viết này sẽ cho bạn công thức […]
Bạn muốn giữ lại hương vị mùa hè trong hũ nhỏ? Rất đơn giản, bạn chỉ cần đóng hũ cà chua. Như vậy, trong các ngày đông âm u và lạnh lẽo, bạn có thể mở hũ cà chua và tận hưởng cảm giác như đang đắm chìm trong nắng ấm ngày hè. Dù cà […]