Cơm biryani là món cơm trộn của Ấn Độ được nấu từ gạo, rau củ hoặc thịt và các loại gia vị. Đây là món cơm ngon miệng và dễ chế biến, sử dụng làm món chay hoặc mặn đều thích hợp. Thời gian chuẩn bị: 60-150 phútThời gian nấu: 30 phútTổng thời gian: 90-180 […]
Author Archives: amthuc
Túi bắt kem là túi có hình nón mà bạn sẽ cho kem phủ bánh hoặc sốt vào và bóp ra theo kiểu nào đó để món ăn thêm đẹp và tăng hương vị. Bạn có thể làm túi bắt kem bằng cách cho kem vào túi ni lông có khoá kéo và cắt đi […]
Baileys Strawberries and Cream là một loại rượu mùi rất được yêu thích với hương vị hoa quả pha lẫn vani. Bạn có thể uống Baileys Strawberries and Cream trong các thức uống đá xay hoặc rưới lên món tráng miệng để tận hưởng hương vị thơm béo của nó. Ở đây chúng tôi đã […]
Nấu cơm bằng gạo đồ không khó; về căn bản thì cũng giống như nấu gạo thường. Đun sôi 2 phần nước và một nhúm muối, thêm 1 phần gạo, đậy nắp nồi và vặn nhỏ lửa. Một số loại gạo cần phải đun sôi liu riu 45 phút, nhưng gạo đồ kiểu Mỹ đã […]
Với hương vị ngọt bùi và thơm dẻo, khoai lang nướng là một món ăn kèm hấp dẫn và có thể làm nền cho nhiều món ăn khác. Món ăn này thích hợp cho các người mới tập tành nấu nướng vì dễ chế biến, nhưng các đầu bếp sành sỏi cũng thích tính đa […]
Nấm Đông Cô hay nấm hương là thực phẩm yêu thích của các người yêu vị nấm đậm đà và thơm như vị thịt. Có nguồn gốc từ châu Á, chủ yếu là Nhật Bản và Hàn Quốc, loại nấm này từng chủ yếu được hái hoang nhưng giờ đây đã được đem vào trồng […]
Gel lô hội là một trong các sản phẩm thiên nhiên làm lành vết thương tuyệt vời. Chúng có thể được sử dụng để chữa cháy nắng, làm mềm da và dịu kích ứng. Nếu tự làm, tất cả những gì bạn cần là cây lô hội tươi tốt. Bạn có thể trộn gel lô […]
Bánh Pie nhân thịt là món ăn nhẹ ngon miệng cho các người thích ăn thịt và là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc. Bạn có thể làm nguyên một ổ bánh Pie cho cả nhà hoặc làm từng chiếc bánh nhỏ cho một người. Quá trình làm bánh Pie nhân thịt […]
Thịt nạc vai là miếng thịt dày từ phần vai của bò. Đây là phần thịt không đắt tiền với hương vị đậm đà và ngon miệng nên sẽ là món ăn chính truyền thống tuyệt vời cho bữa ăn tại nhà cho đông người. Để miếng thịt được mềm và dễ kéo rời, bạn […]
Chần là cách chế biến rau củ trong một thời gian ngắn bằng nước hoặc bằng hơi nước rồi sau đó cho rau củ ngâm nước lạnh. Đối với bông cải xanh, khi được chần đúng cách sẽ giữ được màu sắc tươi sáng và độ giòn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn hai […]
Đại hoàng (rhubarb) rất dễ chế biến. Loại cây này có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và kali. Bạn có thể kết hợp đại hoàng với các món ăn khác hoặc chỉ ăn riêng đại hoàng. Cây đại hoàng rất dễ trồng nên nếu có diện tích trống thì bạn có thể thử […]
Sốt kem tỏi là một trong số ít món mà mỗi khi thực hiện đều để lại ấn tượng khó phai. Một điều bất ngờ nữa là món sốt béo ngậy và kết hợp được với nhiều món ăn này có thể thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Bạn có thể làm loại sốt […]
Puto là một loại bánh hấp nhỏ của người Philippines được làm từ bột gạo (gọi là galapong). Loại bánh này thường được ăn trong bữa sáng kèm với cà phê hoặc sữa sô cô la nóng. Một số người còn thích rắc thêm dừa nạo lên bánh hoặc ăn với dinugan – huyết lợn […]
Đừng để một cái nút bần cản trở bạn thưởng thức chai rượu vang! Đồ khui chai có nhiều loại khác nhau, nhưng đa số tương đối dễ sử dụng. Kỹ thuật cơ bản là vặn vòng xoắn kim loại vào nút bần, sau đó kéo nút ra. Chìa khui chai và đồ khui chai […]
Cua Hoàng Đế là một trong các loại cua to nhất và ngon nhất trong ẩm thực. Vì đã được sơ chế trước khi đông lạnh nên cua Hoàng Đế rất dễ chế biến ở nhà. Hấp là phương pháp thông dụng nhất để giữ được độ mềm và hương vị của thịt cua. Nếu […]