Nước ướp là một hỗn hợp nguyên liệu gồm thảo mộc, dầu và giấm được sử dụng tăng hương vị cho rau củ hoặc thịt. Hầu hết các nguyên liệu trong nước ướp không thấm sâu vào bên trong nguyên liệu mà chỉ thấm vào bề mặt. Mặc dù có rất nhiều công thức làm […]
Category Archives: Ẩm thực
Táo cần nhiệt độ mát lạnh để giữ được độ tươi khi bảo quản trong thời gian dài. Mặc dù chỉ cần nhiệt độ mát lạnh là đủ để giữ cho táo tươi trong nhiều tuần, nhưng chỉ cần cẩn thận hơn một chút, bạn có thể bảo quản táo đến vài tháng. Các bước […]
Dù thích loại bắp cải nào thì chắc bạn đều biết rằng chúng chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Bắp cải là một loại rau nhiều lá tốt cho sức khỏe, có thể ăn riêng hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác. Có nhiều Phương pháp […]
Khoai tây nướng là món ăn phụ, rẻ và dễ làm. Khoai tây cũng là nguồn dồi dào vitamin C, chất xơ, kali và mangan. Có nhiều cách ăn khoai tây, do đó cũng có nhiều phương pháp chế biến. Dưới đây là một số cách nướng khoai tây dễ làm. (các người khắt khe […]
Nếu bạn đang tìm một món hải sản dễ làm mà đậm đà hương vị, hãy chọn vài miếng bít tết cá ngừ. Thịt cá ngừ chắc nên thường được cắt mỏng để nhanh chín và giữ được kết cấu tơi. Vị cá ngừ khá dịu nhẹ, vì vậy bạn có thể ướp các miếng […]
Tỏi được cho là một loại thảo dược nhưng nó lại nó mùi nồng tương tự như củ hành. Tỏi được sử dụng để chế biến thức ăn bằng nhiều cách và đôi khi còn được sử dụng để chữa bệnh. Tỏi tươi có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Cho dù bạn mua […]
Mặc dù xoài chỉ được trồng ở nơi có khí hậu nóng ẩm, mọi người ở khắp nơi trên thế giới đều thích ăn xoài vì vị ngọt, thơm ngon và có thể sử dụng làm bữa ăn phụ tốt cho sức khỏe hoặc kết hợp với các món ăn khác. Trước khi ăn xoài, […]
Nho đông lạnh là một món ăn ngon, ít calorie, ít béo và làm cho một người mê mệt kem lạnh cũng phải thích mê. Món ăn này vô cùng hợp cho trẻ nhỏ (và trẻ em đang tuổi lớn) vào các ngày hè nóng nực, và là một món chỉ cần tích tắc để […]
Đùi gà thường thơm ngon, không bị khô và ngon miệng, đặc biệt khi bạn chế biến cho lớp da giòn. Đùi gà có thể chế biến theo nhiều cách, bao gồm nướng lò thông thường, nướng lò với lửa trên, nấu chậm và rán. Sau đây là một số hướng dẫn cơ bản để […]
Nếu cơm là món quen thuộc trong bữa ăn hằng tuần của bạn, chắc hẳn bạn sẽ không muốn mất thời gian nấu cơm bằng nồi và chảo, mà sẽ đầu tư một chiếc nồi cơm điện. Thiết bị đáng tin cậy này sẽ giúp bạn quên đi trở ngại trong việc nấu cơm theo […]
Sinh tố là một trong các thức uống ngon giúp bạn bổ sung rau củ quả hằng ngày. May mắn thay, bạn không thực sự cần công thức để làm món sinh tố thơm ngon. Hãy xem bạn đang có các nguyên liệu gì và mùi vị mà bạn muốn tạo ra cho món sinh […]
Salad trứng là một món ăn trưa phổ biến ở các nước phương Tây. Món này thường được ăn kèm với bánh mì sandwich, là một món quen thuộc của nhiều thế hệ người Mỹ và được làm từ nguồn nguyên liệu đa dạng dễ tìm, bao gồm bánh mì và vài quả trứng. Hãy […]
Giảm cân có thể là quá trình lâu dài – đặc biệt khi bạn muốn giảm nhiều cân thì cần rất nhiều thời gian. Thuốc giảm cân, thực phẩm chức năng có vẻ khá hấp dẫn cho những ai muốn giảm cân gấp. Tuy nhiên nếu sử dụng các sản phẩm này nhiều lần sẽ […]
Chuối là loại quả được bán quanh năm, dễ mang theo để ăn, ngọt và mềm nên ăn chuối là một cách tiện lợi để bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng vào chế độ ăn uống của bạn. Chuối giàu vitamin, kẽm, chất xơ hòa tan và chất ức chế protease, giúp làm […]
Tỏi tây là một loại hành tây có thể cho vào các món súp, bánh kẹp và nhiều món ăn khác để tăng hương vị. Với chút công sức chế biến, bạn có thể đông lạnh và lưu trữ tỏi tây trong nhiều tháng. Tỏi tây cần được rửa kỹ trước khi đông lạnh. Bạn […]